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Fuentes
2 primarias
Datos
USDA FDC 169910 y 169926

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Diferencias clave

  • Ninguno de los dos es una fuente relevante de proteína: 1,4 y 1,1 g por cada 100 kcal.
  • La papaya tiene menos calorías: 43 kcal por 100 g, frente a 60 en el mango, así que con las mismas calorías se comen más gramos.
  • Tienen una cantidad de fibra parecida: 1,6 g por 100 g en el mango y 1,7 g en la papaya.

Tabla comparativa por 100 g y por porción

Valores de mango y de papaya por 100 g y por porción típica.
NutrienteMangoporción: 150 gPapayaporción: 150 gDiferencia
Energía60 kcal por 100 g90 kcal por porción43 kcal (más favorable a la saciedad) por 100 g65 kcal (más favorable a la saciedad) por porción−17 kcal por 100 g−26 kcal por porción
Proteína0,8 g por 100 g1,2 g por porción0,5 g por 100 g0,7 g por porción−0,3 g por 100 g−0,5 g por porción
Hidratos de carbono15 g por 100 g22,5 g por porción10,8 g por 100 g16,2 g por porción−4,2 g por 100 g−6,3 g por porción
de los cuales, azúcares13,7 g por 100 g20,6 g por porción7,8 g por 100 g11,7 g por porción−5,9 g por 100 g−8,8 g por porción
Fibra1,6 g por 100 g2,4 g por porción1,7 g por 100 g2,6 g por porción+0,1 g por 100 g+0,1 g por porción
Grasa0,4 g por 100 g0,6 g por porción0,3 g por 100 g0,4 g por porción−0,1 g por 100 g−0,2 g por porción
de la cual, saturada0,1 g por 100 g0,1 g por porción0,1 g por 100 g0,1 g por porción0 g por 100 g0 g por porción
Agua83,5 g por 100 g125,3 g por porción88,1 g por 100 g132,2 g por porción+4,6 g por 100 g+6,9 g por porción
Proteína por cada 100 kcal1,4 g1,1 g−0,3 g
Saciedad estimada (1 a 5)5 / 55 / 50

En negrita, el valor más favorable a la saciedad cuando la diferencia es clara. Diferencia: Papaya menos Mango. Fuente: USDA FDC 169910 y 169926.

Por porción habitual

Con las porciones habituales, 150 g de mango aportan unas 90 kcal y 1,2 g de proteína, y 150 g de papaya, unas 65 kcal y 0,7 g.

La porción típica es una cantidad habitual para calcular, no una recomendación. Los valores proceden de las entradas de la base de datos citadas en las fuentes.

¿Cuál sacia más?

El mango y la papaya tienen la misma saciedad estimada: 5 de 5.

  • Mango: Densidad energética muy baja; fibra moderada por caloría; alto contenido en agua.
  • Papaya: Densidad energética muy baja; fibra moderada por caloría; alto contenido en agua.

La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.

Cuándo elegir cada uno

Mango

Por sus números no destaca frente a la papaya en proteína, calorías ni fibra: la elección puede depender del gusto, el precio o la costumbre.

Papaya

  • Si quieres comer más cantidad por las mismas calorías: 43 kcal por 100 g.
  • Si prefieres una porción habitual más ligera: unas 65 kcal en 150 g.
  • Si tienes náuseas o te llenas enseguida: tiene nuestra etiqueta «Fácil de digerir».

Con un tratamiento GLP-1

Mango. Etiquetas: Baja densidad calórica. Dulce y con fibra, algo más calórico que otras frutas. Una porción moderada es un postre completo por sí sola.

Papaya. Etiquetas: Fácil de digerir, Baja densidad calórica, Hidratante. Blanda, dulce y muy digestiva. Habitual en el desayuno en América Latina; combina bien con yogur o requesón.

Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.

Fichas completas

  • Mango: todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.
  • Papaya: todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.

Ver todas las comparaciones

Fuentes

Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.

  1. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Mangos, raw (FDC ID 169910).consultado el .
  2. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Papayas, raw (FDC ID 169926).consultado el .