Higos vs dátiles: proteína, calorías y saciedad

HigosSaciedad estimada: 5 de 5 · 74 kcal y 0,8 g de proteína por 100 g
DátilesSaciedad estimada: 2 de 5 · 282 kcal y 2,5 g de proteína por 100 g

Diferencias clave

Aportan una cantidad de proteína por caloría parecida: 1 g por cada 100 kcal en los higos y 0,9 g en los dátiles.
Los higos tienen menos calorías: 74 kcal por 100 g, frente a 282 en los dátiles, así que con las mismas calorías se comen más gramos.
Los dátiles tienen más fibra: 8 g por 100 g, frente a 2,9 g en los higos.

Tabla comparativa por 100 g

Valores por 100 g de higos o brevas (frescos) y de dátiles (tipo deglet noor).
Nutriente	Higos (100 g)	Dátiles (100 g)
Energía	74 kcal	282 kcal
Proteína	0,8 g	2,5 g
Hidratos de carbono	19,2 g	75 g
de los cuales, azúcares	16,3 g	63,4 g
Fibra	2,9 g	8 g
Grasa	0,3 g	0,4 g
de la cual, saturada	0,1 g	0 g
Agua	79,1 g	20,5 g
Proteína por cada 100 kcal	1 g	0,9 g
Saciedad estimada (1 a 5)	5	2

Por porción habitual

Con las porciones habituales, 100 g de higos aportan unas 74 kcal y 0,8 g de proteína, y 21 g de dátiles, unas 59 kcal y 0,5 g.

Valores por una porción típica de cada alimento.
Nutriente	Higos (100 g)	Dátiles (21 g)
Energía	74 kcal	59 kcal
Proteína	0,8 g	0,5 g
Hidratos de carbono	19,2 g	15,8 g
Fibra	2,9 g	1,7 g
Grasa	0,3 g	0,1 g

La porción típica es una cantidad habitual para calcular, no una recomendación. Los valores proceden de las entradas de la base de datos citadas en las fuentes.

¿Cuál sacia más?

Según nuestra estimación, los higos sacian más por caloría que los dátiles: 5 frente a 2 de 5.

Higos: Cálculo: 1 (base) + 2 (densidad energética muy baja: 74 kcal/100 g) + 0 (proteína: 1,0 g/100 kcal) + 1 (fibra: 3,9 g/100 kcal) + 1 (sólido con 79,1 g de agua) = 5.
Dátiles: Cálculo: 1 (base) + 0 (densidad energética media: 282 kcal/100 g) + 0 (proteína: 0,9 g/100 kcal) + 1 (fibra: 2,8 g/100 kcal) + 0 (sólido con 20,5 g de agua, menos de 70) = 2.

La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.

Cuándo elegir cada uno

Higos

Si quieres comer más cantidad por las mismas calorías: 74 kcal por 100 g.

Dátiles

Si quieres sumar fibra: 8 g por 100 g.

Con un tratamiento GLP-1

Higos. Etiquetas: Baja densidad calórica. Fruta blanda y dulce con bastante fibra para sus calorías. Las brevas son la primera cosecha de la higuera; los higos secos concentran mucho más azúcar y energía.

Dátiles. Etiquetas: Alto en fibra. Muy dulces y concentrados: aportan fibra, pero también mucha energía en poco volumen. Dos o tres pueden sustituir a un dulce o sumar energía cuando el apetito es muy bajo.

Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.

Fichas completas

Higos o brevas (frescos): todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.
Dátiles (tipo deglet noor): todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.

Otras comparaciones

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Fuentes

Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.

USDA FoodData Central: Figs, raw (FDC ID 173021). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. consultado el 23 de septiembre de 2026.
USDA FoodData Central: Dates, deglet noor (FDC ID 171726). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. consultado el 23 de septiembre de 2026.