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Comparar alimentos

Miel vs dátiles

Según nuestra estimación, los dátiles sacian más por caloría que la miel: 2 frente a 1 de 5. Los dátiles tienen más fibra: 8 g por 100 g, frente a 0,2 g en la miel.

También se busca como: diferencia entre miel y dátiles.

Dos formas de endulzar.

Ficha preparada por
Última actualización
Fuentes
2 primarias
Datos
USDA FDC 169640 y 171726

Sin revisión clínica. Sin publicidad de laboratorios ni enlaces de afiliación.Cómo trabajamos

Diferencias clave

  • Los dátiles aportan más proteína por caloría: 0,9 g por cada 100 kcal, frente a 0,1 g en la miel.
  • Su densidad calórica es parecida: 304 kcal por 100 g en la miel y 282 en los dátiles.
  • Los dátiles tienen más fibra: 8 g por 100 g, frente a 0,2 g en la miel.

Tabla comparativa por 100 g y por porción

Valores de miel y de dátiles (tipo deglet noor) por 100 g y por porción típica.
NutrienteMielporción: 21 gDátilesporción: 21 gDiferencia
Energía304 kcal por 100 g64 kcal por porción282 kcal por 100 g59 kcal por porción−22 kcal por 100 g−5 kcal por porción
Proteína0,3 g por 100 g0,1 g por porción2,5 g por 100 g0,5 g por porción+2,2 g por 100 g+0,5 g por porción
Hidratos de carbono82,4 g por 100 g17,3 g por porción75 g por 100 g15,8 g por porción−7,4 g por 100 g−1,6 g por porción
de los cuales, azúcares82,1 g por 100 g17,2 g por porción63,4 g por 100 g13,3 g por porción−18,7 g por 100 g−3,9 g por porción
Fibra0,2 g por 100 g0 g por porción8 g por 100 g1,7 g por porción+7,8 g por 100 g+1,6 g por porción
Grasa0 g por 100 g0 g por porción0,4 g por 100 g0,1 g por porción+0,4 g por 100 g+0,1 g por porción
de la cual, saturada0 g por 100 g0 g por porción0 g por 100 g0 g por porción0 g por 100 g0 g por porción
Agua17,1 g por 100 g3,6 g por porción20,5 g por 100 g4,3 g por porción+3,4 g por 100 g+0,7 g por porción
Proteína por cada 100 kcal0,1 g0,9 g+0,8 g
Saciedad estimada (1 a 5)1 / 52 / 5+1

En negrita, el valor más favorable a la saciedad cuando la diferencia es clara. Diferencia: Dátiles menos Miel. Fuente: USDA FDC 169640 y 171726.

Por porción habitual

Con las porciones habituales, 21 g de miel aportan unas 64 kcal y 0,1 g de proteína, y 21 g de dátiles, unas 59 kcal y 0,5 g.

La porción típica es una cantidad habitual para calcular, no una recomendación. Los valores proceden de las entradas de la base de datos citadas en las fuentes.

¿Cuál sacia más?

Según nuestra estimación, los dátiles sacian más por caloría que la miel: 2 frente a 1 de 5.

  • Miel: Cálculo: 1 (base) − 1 (densidad energética alta: 304 kcal/100 g) + 0 (proteína: 0,1 g/100 kcal) + 0 (fibra: 0,1 g/100 kcal) + 0 (sólido con 17,1 g de agua, menos de 70) = 0; se eleva al mínimo de 1.
  • Dátiles: Cálculo: 1 (base) + 0 (densidad energética media: 282 kcal/100 g) + 0 (proteína: 0,9 g/100 kcal) + 1 (fibra: 2,8 g/100 kcal) + 0 (sólido con 20,5 g de agua, menos de 70) = 2.

La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.

Cuándo elegir cada uno

Miel

Por sus números no destaca frente a los dátiles en proteína, calorías ni fibra: la elección puede depender del gusto, el precio o la costumbre.

Dátiles

  • Si quieres más proteína por caloría: 0,9 g por cada 100 kcal.
  • Si quieres sumar fibra: 8 g por 100 g.

Con un tratamiento GLP-1

Miel. Etiquetas: Alta densidad calórica. Es casi todo azúcar, 82 g por cada 100 g, y aunque sea natural cuenta como azúcar libre, igual que el azúcar de mesa. No es un ultraprocesado, pero la agrupamos con los dulces. Una cucharadita, unos 7 g, aporta unas 20 kcal.

Dátiles. Etiquetas: Alto en fibra. Muy dulces y concentrados: aportan fibra, pero también mucha energía en poco volumen. Dos o tres pueden sustituir a un dulce o sumar energía cuando el apetito es muy bajo.

Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.

Fichas completas

  • Miel: todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.
  • Dátiles (tipo deglet noor): todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.

Otras comparaciones

Ver todas las comparaciones

Fuentes

Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.

  1. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Honey (FDC ID 169640).consultado el .
  2. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Dates, deglet noor (FDC ID 171726).consultado el .