Alimentos · Con GLP-1
Alimentos altos en fibra
Tiene al menos 3 g de fibra por 100 g. La fibra añade volumen y enlentece la digestión, lo que contribuye a la saciedad, y ayuda al tránsito intestinal; el estreñimiento es un efecto adverso frecuente de los GLP-1. Suele tolerarse mejor si se aumenta poco a poco y con suficiente agua.
| Alimento | Categoría | Proteína g/100 g | Fibra g/100 g | Energía kcal/100 g | Saciedad | Porción típica |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Lentejas cocidas | Legumbres | 9 | 7,9 | 116 | 150 g | |
| Alubias blancas cocidas | Legumbres | 9,7 | 6,3 | 139 | 150 g | |
| Habas secas cocidas | Legumbres | 7,6 | 5,4 | 110 | 150 g | |
| Frijoles o porotos rojos cocidos | Legumbres | 8,7 | 7,4 | 127 | 150 g | |
| Frijoles negros cocidos | Legumbres | 8,9 | 8,7 | 132 | 150 g | |
| Guisantes o arvejas cocidos | Legumbres | 5,4 | 5,5 | 84 | 100 g | |
| Sopa de lentejas | Platos y preparados | 3,8 | 3,7 | 60 | 250 g | |
| Frijoles pintos o bayos cocidos | Legumbres | 9 | 9 | 143 | 150 g | |
| Frijoles refritos (en lata) | Platos y preparados | 5 | 3,7 | 90 | 100 g | |
| Alcachofa o alcaucil (cocida) | Verduras y tubérculos | 2,9 | 5,7 | 53 | 120 g | |
| Berenjena (cruda) | Verduras y tubérculos | 1 | 3 | 25 | 150 g | |
| Guayaba | Frutas | 2,6 | 5,4 | 68 | 100 g | |
| Maracuyá morado o gulupa | Frutas | 2,2 | 10,4 | 97 | 40 g | |
| Chirimoya | Frutas | 1,6 | 3 | 75 | 150 g | |
| Granada | Frutas | 1,7 | 4 | 83 | 90 g | |
| Jícama (cruda) | Verduras y tubérculos | 0,7 | 4,9 | 38 | 100 g | |
| Kiwi verde | Frutas | 1,1 | 3 | 61 | 100 g | |
| Guanábana | Frutas | 1 | 3,3 | 66 | 125 g | |
| Guacamole | Platos y preparados | 2 | 6,5 | 155 | 60 g | |
| Aguacate o palta | Grasas y aceites | 2 | 6,7 | 160 | 70 g | |
| Pera | Frutas | 0,4 | 3,1 | 57 | 170 g | |
| Garbanzos cocidos | Legumbres | 8,9 | 7,6 | 164 | 150 g | |
| Pasta integral cocida | Cereales y derivados | 6 | 3,9 | 149 | 150 g | |
| Ñame (cocido) | Verduras y tubérculos | 1,5 | 3,9 | 116 | 130 g | |
| Mamey o zapote mamey | Frutas | 1,5 | 5,4 | 124 | 150 g | |
| Aceitunas verdes (en salmuera) | Grasas y aceites | 1 | 3,3 | 145 | 30 g | |
| Pan integral de trigo | Cereales y derivados | 12,4 | 6 | 252 | 40 g | |
| Frijoles negros con arroz | Platos y preparados | 6 | 5 | 160 | 200 g | |
| Malanga o taro (cocido) | Verduras y tubérculos | 0,5 | 5,1 | 142 | 130 g | |
| Semillas de chía | Frutos secos y semillas | 16,5 | 34,4 | 486 | 15 g | |
| Hummus (comercial) | Platos y preparados | 7,8 | 5,5 | 237 | 50 g | |
| Pan de centeno | Cereales y derivados | 8,5 | 5,8 | 259 | 40 g | |
| Tortilla de maíz | Cereales y derivados | 5,7 | 5,2 | 222 | 30 g | |
| Pupusa de frijoles | Platos y preparados | 5,6 | 5,8 | 229 | 125 g | |
| Dátiles (tipo deglet noor) | Frutas | 2,5 | 8 | 282 | 21 g | |
| Pepitas o semillas de calabaza peladas (tostadas, sin sal) | Frutos secos y semillas | 29,8 | 6,5 | 574 | 25 g | |
| Cacahuetes o maníes (crudos) | Frutos secos y semillas | 25,8 | 8,5 | 567 | 25 g | |
| Cacahuetes o maníes tostados (sin sal) | Frutos secos y semillas | 24,4 | 8,4 | 587 | 30 g | |
| Amaranto o kiwicha en grano (crudo) | Cereales y derivados | 13,6 | 6,7 | 371 | 30 g | |
| Almendras | Frutos secos y semillas | 21,2 | 12,5 | 579 | 25 g | |
| Pistachos | Frutos secos y semillas | 20,2 | 10,6 | 560 | 25 g | |
| Palomitas de maíz (sin aceite) | Cereales y derivados | 12,9 | 14,5 | 387 | 30 g | |
| Pipas o semillas de girasol peladas (tostadas, sin sal) | Frutos secos y semillas | 19,3 | 11,1 | 582 | 25 g | |
| Tortilla de harina de trigo | Cereales y derivados | 8,2 | 3,5 | 306 | 45 g | |
| Nueces | Frutos secos y semillas | 15,2 | 6,7 | 654 | 25 g | |
| Chocolate con leche | Ultraprocesados y dulces | 7,7 | 3,4 | 535 | 25 g | |
| Tostada o concha de taco de maíz (de paquete) | Cereales y derivados | 6,4 | 6,7 | 476 | 28 g | |
| Patatas o papas fritas (de restaurante) | Ultraprocesados y dulces | 3,4 | 3,8 | 312 | 100 g | |
| Plátano macho maduro frito (maduros o tajadas) | Verduras y tubérculos | 1,4 | 3,2 | 236 | 80 g | |
| Patacones o tostones (plátano verde frito) | Verduras y tubérculos | 1,5 | 3,5 | 309 | 80 g |