Frutas
Higos o brevas (frescos)
Cada 100 g de higos o brevas contienen 79,1 g de agua y solo 74 kcal: mucho volumen para muy poca energía. De sus 19,2 g de hidratos de carbono, 16,3 g son azúcares propios de la fruta, que llegan acompañados de 2,9 g de fibra. Dentro de la categoría «Frutas», es el 10.º de 23 con más fibra por 100 g.
- 74 kcalEnergía por 100 g
- 0,8 gProteína por 100 g
- 2,9 gFibra por 100 g
- Saciedad estimada: 5 de 5
Información nutricional
Una porción habitual de 100 g aporta unas 74 kcal, 0,8 g de proteína y 2,9 g de fibra.
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (100 g) |
|---|---|---|
| Energía | 74 kcal | 74 kcal |
| Proteína | 0,8 g | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 19,2 g | 19,2 g |
| de los cuales, azúcares | 16,3 g | 16,3 g |
| Fibra | 2,9 g | 2,9 g |
| Grasa | 0,3 g | 0,3 g |
| de la cual, saturada | 0,1 g | 0,1 g |
| Agua | 79,1 g | 79,1 g |
Saciedad
Cálculo: 1 (base) + 2 (densidad energética muy baja: 74 kcal/100 g) + 0 (proteína: 1,0 g/100 kcal) + 1 (fibra: 3,9 g/100 kcal) + 1 (sólido con 79,1 g de agua) = 5.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Fruta blanda y dulce con bastante fibra para sus calorías. Las brevas son la primera cosecha de la higuera; los higos secos concentran mucho más azúcar y energía.
Preguntas frecuentes sobre los higos frescos
¿Qué cantidad de proteína aporta un par de higos medianos?
Un par de higos medianos (porción de referencia de 100 g) aporta unos 0,8 g de proteína. En 100 g de higos o brevas (frescos) hay 0,8 g de proteína. Son 1 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas calorías tiene un par de higos medianos?
Un par de higos medianos (porción de referencia de 100 g) aporta unas 74 kcal. En 100 g de higos o brevas (frescos) hay 74 kcal. Es una densidad calórica muy baja.
¿Cuántos gramos de fibra aporta un par de higos medianos?
Un par de higos medianos (porción de referencia de 100 g) aporta unos 2,9 g de fibra. En 100 g de higos o brevas (frescos) hay 2,9 g de fibra.
¿Son saciantes los higos frescos?
Sí, mucho para las calorías que aportan: nuestra saciedad estimada es de 5 de 5. Cálculo: 1 (base) + 2 (densidad energética muy baja: 74 kcal/100 g) + 0 (proteína: 1,0 g/100 kcal) + 1 (fibra: 3,9 g/100 kcal) + 1 (sólido con 79,1 g de agua) = 5. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿Los higos frescos son adecuados si tomo un GLP-1?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante de los higos frescos con un tratamiento GLP-1. «Baja densidad calórica»: mucho volumen por pocas calorías; conviene que no desplace del plato a la proteína. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Cuántos gramos son una porción de higos frescos?
Tomamos como porción habitual 100 g, que equivale aproximadamente a un par de higos medianos. Esa cantidad aporta unas 74 kcal, 0,8 g de proteína y 2,9 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
Comparar con…
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Fuentes
- USDA FoodData Central: Figs, raw (FDC ID 173021). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.