Comparar alimentos
Lechuga romana vs espinacas
La lechuga romana y las espinacas tienen la misma saciedad estimada: 5 de 5. La lechuga romana tiene menos calorías: 17 kcal por 100 g, frente a 23 en las espinacas, así que con las mismas calorías se comen más gramos.
También se busca como: diferencia entre lechuga romana y espinacas.
Dos bases de ensalada.
- Ficha preparada por
- Alex Gonzalez
- Última actualización
- Fuentes
- 2 primarias
- Datos
- USDA FDC 169247 y 168462
Sin revisión clínica. Sin publicidad de laboratorios ni enlaces de afiliación.Cómo trabajamos
Diferencias clave
- Las espinacas aportan más proteína por caloría: 12,4 g por cada 100 kcal, frente a 7,2 g en la lechuga romana.
- La lechuga romana tiene menos calorías: 17 kcal por 100 g, frente a 23 en las espinacas, así que con las mismas calorías se comen más gramos.
- Tienen una cantidad de fibra parecida: 2,1 g por 100 g en la lechuga romana y 2,2 g en las espinacas.
Tabla comparativa por 100 g y por porción
| Nutriente | Lechuga romanaporción: 80 g | Espinacasporción: 100 g | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía | 17 kcal (más favorable a la saciedad) por 100 g14 kcal por porción | 23 kcal por 100 g23 kcal por porción | +6 kcal por 100 g+9 kcal por porción |
| Proteína | 1,2 g por 100 g1 g por porción | 2,9 g por 100 g2,9 g por porción | +1,6 g por 100 g+1,9 g por porción |
| Hidratos de carbono | 3,3 g por 100 g2,6 g por porción | 3,6 g por 100 g3,6 g por porción | +0,3 g por 100 g+1 g por porción |
| de los cuales, azúcares | 1,2 g por 100 g1 g por porción | 0,4 g por 100 g0,4 g por porción | −0,8 g por 100 g−0,5 g por porción |
| Fibra | 2,1 g por 100 g1,7 g por porción | 2,2 g por 100 g2,2 g por porción | +0,1 g por 100 g+0,5 g por porción |
| Grasa | 0,3 g por 100 g0,2 g por porción | 0,4 g por 100 g0,4 g por porción | +0,1 g por 100 g+0,2 g por porción |
| de la cual, saturada | 0 g por 100 g0 g por porción | 0,1 g por 100 g0,1 g por porción | 0 g por 100 g0 g por porción |
| Agua | 94,6 g por 100 g75,7 g por porción | 91,4 g por 100 g91,4 g por porción | −3,2 g por 100 g+15,7 g por porción |
| Proteína por cada 100 kcal | 7,2 g | 12,4 g (más favorable a la saciedad) | +5,2 g |
| Saciedad estimada (1 a 5) | 5 / 5 | 5 / 5 | 0 |
En negrita, el valor más favorable a la saciedad cuando la diferencia es clara. Diferencia: Espinacas menos Lechuga romana. Fuente: USDA FDC 169247 y 168462.
Por porción habitual
Con las porciones habituales, 80 g de lechuga romana aportan unas 14 kcal y 1 g de proteína, y 100 g de espinacas, unas 23 kcal y 2,9 g.
¿Cuál sacia más?
La lechuga romana y las espinacas tienen la misma saciedad estimada: 5 de 5.
- Lechuga romana: Densidad energética muy baja; proteína moderada por caloría; mucha fibra por caloría; alto contenido en agua.
- Espinacas: Densidad energética muy baja; mucha proteína por caloría; mucha fibra por caloría; alto contenido en agua.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Cuándo elegir cada uno
Lechuga romana
- Si quieres comer más cantidad por las mismas calorías: 17 kcal por 100 g.
Espinacas
- Si quieres más proteína por caloría: 12,4 g por cada 100 kcal.
Con un tratamiento GLP-1
Lechuga romana. Etiquetas: Baja densidad calórica, Hidratante. Volumen, agua y crujiente con muy pocas calorías. Sacia por el volumen; la ensalada llena más si lleva proteína y algo de grasa.
Espinacas. Etiquetas: Baja densidad calórica, Hidratante. Casi todo agua: un plato grande son muy pocas calorías. Salteadas o en tortilla se reduce mucho el volumen y se comen fácil.
Fichas completas
- Lechuga romana (cruda): todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.
- Espinacas (crudas): todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.
Otras comparaciones
Fuentes
Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.
- U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Lettuce, cos or romaine, raw (FDC ID 169247).consultado el .
- U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Spinach, raw (FDC ID 168462).consultado el .