Naranja vs mandarina: proteína, calorías y saciedad

NaranjaSaciedad estimada: 5 de 5 · 47 kcal y 0,9 g de proteína por 100 g
MandarinaSaciedad estimada: 5 de 5 · 53 kcal y 0,8 g de proteína por 100 g

Diferencias clave

Ninguno de los dos es una fuente relevante de proteína: 2 y 1,5 g por cada 100 kcal.
La naranja tiene menos calorías: 47 kcal por 100 g, frente a 53 en la mandarina, así que con las mismas calorías se comen más gramos.
La naranja tiene más fibra: 2,4 g por 100 g, frente a 1,8 g en la mandarina.

Tabla comparativa por 100 g

Valores por 100 g de naranja y de mandarina.
Nutriente	Naranja (100 g)	Mandarina (100 g)
Energía	47 kcal	53 kcal
Proteína	0,9 g	0,8 g
Hidratos de carbono	11,8 g	13,3 g
de los cuales, azúcares	9,4 g	10,6 g
Fibra	2,4 g	1,8 g
Grasa	0,1 g	0,3 g
de la cual, saturada	0 g	0 g
Agua	86,8 g	85,2 g
Proteína por cada 100 kcal	2 g	1,5 g
Saciedad estimada (1 a 5)	5	5
Índice de Holt (pan blanco = 100)	202	no medido

Por porción habitual

Con las porciones habituales, 180 g de naranja aportan unas 85 kcal y 1,7 g de proteína, y 90 g de mandarina, unas 48 kcal y 0,7 g.

Valores por una porción típica de cada alimento.
Nutriente	Naranja (180 g)	Mandarina (90 g)
Energía	85 kcal	48 kcal
Proteína	1,7 g	0,7 g
Hidratos de carbono	21,2 g	12 g
Fibra	4,3 g	1,6 g
Grasa	0,2 g	0,3 g

La porción típica es una cantidad habitual para calcular, no una recomendación. Los valores proceden de las entradas de la base de datos citadas en las fuentes.

¿Cuál sacia más?

La naranja y la mandarina tienen la misma saciedad estimada: 5 de 5.

Solo la naranja se midió en personas, en el índice de saciedad de Holt (1995): obtuvo 202 frente a 100 del pan blanco.

Naranja: Densidad energética muy baja; mucha fibra por caloría; alto contenido en agua.
Mandarina: Cálculo: 1 (base) + 2 (densidad energética muy baja: 53 kcal/100 g) + 0 (proteína: 1,5 g/100 kcal) + 1 (fibra: 3,4 g/100 kcal) + 1 (sólido con 85,2 g de agua) = 5.

La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas. Índice de Holt: Holt SH, Miller JC, Petocz P, Farmakalidis E. A satiety index of common foods. Eur J Clin Nutr. 1995;49(9):675-90.

Cuándo elegir cada uno

Naranja

Si quieres comer más cantidad por las mismas calorías: 47 kcal por 100 g.
Si quieres sumar fibra: 2,4 g por 100 g.

Mandarina

Si prefieres una porción habitual más ligera: unas 48 kcal en 90 g.

Con un tratamiento GLP-1

Naranja. Etiquetas: Baja densidad calórica, Hidratante. Entera, con su fibra, fue de las frutas más saciantes en el estudio de Holt. En zumo desaparece la fibra y sacia mucho menos.

Mandarina. Etiquetas: Baja densidad calórica, Hidratante. Fácil de pelar y de llevar, con mucha agua y algo de fibra. Una o dos como postre o merienda aportan pocas calorías.

Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.

Fichas completas

Naranja: todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.
Mandarina: todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.

Otras comparaciones

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Fuentes

Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.

USDA FoodData Central: Oranges, raw, all commercial varieties (FDC ID 169097). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. consultado el 23 de septiembre de 2026.
Holt SH, Miller JC, Petocz P, Farmakalidis E. A satiety index of common foods. Eur J Clin Nutr. 1995;49(9):675-90. European Journal of Clinical Nutrition (PubMed). consultado el 23 de septiembre de 2026.
USDA FoodData Central: Tangerines, (mandarin oranges), raw (FDC ID 169105). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. consultado el 23 de septiembre de 2026.