Frutas
Naranja
Cada 100 g de naranja contienen 86,8 g de agua y solo 47 kcal: mucho volumen para muy poca energía. De sus 11,8 g de hidratos de carbono, 9,4 g son azúcares propios de la fruta, que llegan acompañados de 2,4 g de fibra. En el índice de saciedad de Holt (1995), donde el pan blanco vale 100, obtuvo 202.
Saciedad estimadaCómo se calcula
Saciedad estimada: 5 de 5
| Punto de partida | +1 |
|---|---|
| Densidad energética muy baja | +2 |
| Mucha fibra por caloría | +2 |
| Alto contenido en agua | +1 |
| Suma | 6 |
| Se limita a 5 | 5 |
Estimación propia a partir de los valores por 100 g: sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas. Índice de Holt (1995): 202 (pan blanco = 100).
- Ficha preparada por
- Alex Gonzalez
- Última actualización
- Próxima revisión
- Fuentes
- 7 primarias
- Datos
- USDA FDC 169097
Sin revisión clínica. Sin publicidad de laboratorios ni enlaces de afiliación.Cómo trabajamos
Información nutricional
- Energía
- 85 kcal por porción
- 47 kcal por 100 g
- Proteína
- 1,7 g por porción
- 0,9 g por 100 g
- Hidratos de carbono
- 21,2 g por porción
- 11,8 g por 100 g
- de los cuales, azúcares
- 16,8 g por porción
- 9,4 g por 100 g
- Fibra
- 4,3 g por porción
- 2,4 g por 100 g
- Grasa
- 0,2 g por porción
- 0,1 g por 100 g
- de la cual, saturada
- 0 g por porción
- 0 g por 100 g
- Agua
- 156,2 g por porción
- 86,8 g por 100 g
Fuente: USDA FoodData Central: Oranges, raw, all commercial varieties (FDC ID 169097), consultada el 23 de septiembre de 2026.
Una porción habitual de 180 g aporta unas 85 kcal, 1,7 g de proteína y 4,3 g de fibra.
Qué es y cómo se toma
Las naranjas de mesa más comunes son las de tipo navel, fáciles de pelar y sin pepitas, y para exprimir se usan mucho las de tipo Valencia; la naranja agria o amarga, en cambio, se usa para mermelada en España y para cocinar en Yucatán, no para comerla cruda. Se come en gajos o se exprime en zumo, como se dice en España, o jugo, como se dice en Latinoamérica. Esta ficha es de naranja pelada, con 47 kcal, 2,4 g de fibra y 9,35 g de azúcares por 100 g según USDA.
Una naranja de 180 g sin piel aporta 85 kcal, 4,3 g de fibra y 1,7 g de proteína: mucha agua y volumen para pocas calorías. El consenso de 2025 sobre nutrición y GLP-1 cita los cítricos entre las frutas a favorecer, pero los Institutos Nacionales de la Salud de EE. UU. los incluyen entre los alimentos ácidos que pueden empeorar el reflujo, un efecto frecuente con la semaglutida (Wegovy) en sus ensayos de 68 semanas, según su ficha técnica; si te da acidez, prueba con media naranja o cámbiala por otra fruta. Para que la toma tenga proteína, acompáñala de un yogur o un queso fresco.
Qué dice la evidencia
En el índice de saciedad de Holt (1995), la naranja puntuó 202, el doble que el pan blanco, que es la referencia (100), y por delante de la manzana (197). Según USDA, un vaso de 200 ml de zumo natural tiene los mismos azúcares que una naranja de 180 g, 16,8 g, pero solo 0,4 g de fibra frente a 4,3 g, y la OMS cuenta los azúcares de los zumos como azúcares libres, que recomienda mantener por debajo del 10 % de la energía diaria. El consenso de 2025 sobre nutrición y GLP-1 recomienda evitar las bebidas azucaradas y cita la fruta entera entre los alimentos a favorecer. Las dos formas aportan mucha vitamina C, 95,8 mg la naranja y 100 mg el vaso de zumo.
Recetas con este alimento
Chocolate caliente con tostada de requesón y naranjaDesayuno · 22,6 g de proteína por ración
Saciedad
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Este alimento sí se midió en personas: en el índice de saciedad de Holt y colaboradores (1995), que comparó raciones de 240 kcal de 38 alimentos durante dos horas, obtuvo 202 frente a 100 del pan blanco. Es decir, sació más que la misma energía en forma de pan blanco. Fuente: Holt SH, Miller JC, Petocz P, Farmakalidis E. A satiety index of common foods. Eur J Clin Nutr. 1995;49(9):675-90.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Entera, con su fibra, fue de las frutas más saciantes en el estudio de Holt. En zumo desaparece la fibra y sacia mucho menos.
Preguntas frecuentes sobre la naranja
¿Qué cantidad de proteína aporta una naranja grande?
Una naranja grande (porción de referencia de 180 g) aporta unos 1,7 g de proteína. En 100 g de naranja hay 0,9 g de proteína. Son 2 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas calorías tiene una naranja grande?
Una naranja grande (porción de referencia de 180 g) aporta unas 85 kcal. En 100 g de naranja hay 47 kcal. Es una densidad calórica muy baja.
¿Cuántos gramos de fibra aporta una naranja grande?
Una naranja grande (porción de referencia de 180 g) aporta unos 4,3 g de fibra. En 100 g de naranja hay 2,4 g de fibra.
¿Es saciante la naranja?
Sí, mucho para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 5 de 5. Se basa en: densidad energética muy baja; mucha fibra por caloría; alto contenido en agua. Además, se midió en personas: en el índice de saciedad de Holt (1995), con raciones de 240 kcal, obtuvo 202 frente a 100 del pan blanco.
¿La naranja es adecuada si tomo un GLP-1?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante de la naranja con un tratamiento GLP-1. «Baja densidad calórica»: mucho volumen por pocas calorías; conviene que no desplace del plato a la proteína. «Hidratante»: mucha agua, que contribuye a la hidratación cuando se come y se bebe menos. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Cuántos gramos son una porción de naranja?
Tomamos como porción habitual 180 g, que equivale aproximadamente a una naranja grande. Esa cantidad aporta unas 85 kcal, 1,7 g de proteína y 4,3 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
Comparar con…
Alimentos parecidos
Fuentes
Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.
- Base de datos oficialU.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Oranges, raw, all commercial varieties (FDC ID 169097).consultado el .
- Ensayo clínicoEuropean Journal of Clinical Nutrition.Holt SH, Miller JC, Petocz P, Farmakalidis E. A satiety index of common foods. Eur J Clin Nutr. 1995;49(9):675-90.consultado el .
- Guía clínicaObesity (Wiley).Mozaffarian D, et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: A joint Advisory from the American College of Lifestyle Medicine, the American Society for Nutrition, the Obesity Medicine Association, and The Obesity Society. Obesity. 2025;33(8):1475-1503. doi:10.1002/oby.24336.consultado el .
- InstituciónNational Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIH).Alimentación, dieta y nutrición para el RGE y la ERGE.consultado el .
- Ficha técnicaAgencia Europea de Medicamentos (EMA).Wegovy (semaglutida): información del producto de la EPAR (ficha técnica, sección 4.8, reacciones adversas), versión vigente.consultado el .
- Base de datos oficialU.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Orange juice, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program) (FDC ID 169098).consultado el .
- InstituciónOrganización Mundial de la Salud.Alimentación sana (nota descriptiva, apartado sobre azúcares libres).consultado el .