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Fuentes
3 primarias
Datos
USDA FDC 168153 y 169097

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Diferencias clave

  • Ninguno de los dos es una fuente relevante de proteína: 1,9 y 2 g por cada 100 kcal.
  • La naranja tiene menos calorías: 47 kcal por 100 g, frente a 61 en el kiwi, así que con las mismas calorías se comen más gramos.
  • El kiwi tiene más fibra: 3 g por 100 g, frente a 2,4 g en la naranja.

Tabla comparativa por 100 g y por porción

Valores de kiwi verde y de naranja por 100 g y por porción típica.
NutrienteKiwiporción: 100 gNaranjaporción: 180 gDiferencia
Energía61 kcal por 100 g61 kcal (más favorable a la saciedad) por porción47 kcal (más favorable a la saciedad) por 100 g85 kcal por porción−14 kcal por 100 g+24 kcal por porción
Proteína1,1 g por 100 g1,1 g por porción0,9 g por 100 g1,7 g por porción−0,2 g por 100 g+0,6 g por porción
Hidratos de carbono14,7 g por 100 g14,7 g por porción11,8 g por 100 g21,2 g por porción−2,9 g por 100 g+6,5 g por porción
de los cuales, azúcares9 g por 100 g9 g por porción9,4 g por 100 g16,8 g por porción+0,4 g por 100 g+7,8 g por porción
Fibra3 g (más favorable a la saciedad) por 100 g3 g por porción2,4 g por 100 g4,3 g por porción−0,6 g por 100 g+1,3 g por porción
Grasa0,5 g por 100 g0,5 g por porción0,1 g por 100 g0,2 g por porción−0,4 g por 100 g−0,3 g por porción
de la cual, saturada0 g por 100 g0 g por porción0 g por 100 g0 g por porción0 g por 100 g0 g por porción
Agua83,1 g por 100 g83,1 g por porción86,8 g por 100 g156,2 g por porción+3,7 g por 100 g+73,1 g por porción
Proteína por cada 100 kcal1,9 g2 g+0,1 g
Saciedad estimada (1 a 5)5 / 55 / 50
Índice de Holt (pan blanco = 100)no medido202—

En negrita, el valor más favorable a la saciedad cuando la diferencia es clara. Diferencia: Naranja menos Kiwi. Fuente: USDA FDC 168153 y 169097.

Por porción habitual

Con las porciones habituales, 100 g de kiwi aportan unas 61 kcal y 1,1 g de proteína, y 180 g de naranja, unas 85 kcal y 1,7 g.

La porción típica es una cantidad habitual para calcular, no una recomendación. Los valores proceden de las entradas de la base de datos citadas en las fuentes.

¿Cuál sacia más?

El kiwi y la naranja tienen la misma saciedad estimada: 5 de 5.

Solo la naranja se midió en personas, en el índice de saciedad de Holt (1995): obtuvo 202 frente a 100 del pan blanco.

  • Kiwi: Densidad energética muy baja; mucha fibra por caloría; alto contenido en agua.
  • Naranja: Densidad energética muy baja; mucha fibra por caloría; alto contenido en agua.

La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas. Índice de Holt: Holt SH, Miller JC, Petocz P, Farmakalidis E. A satiety index of common foods. Eur J Clin Nutr. 1995;49(9):675-90.

Cuándo elegir cada uno

Kiwi

  • Si quieres sumar fibra: 3 g por 100 g.
  • Si prefieres una porción habitual más ligera: unas 61 kcal en 100 g.

Naranja

  • Si quieres comer más cantidad por las mismas calorías: 47 kcal por 100 g.

Con un tratamiento GLP-1

Kiwi. Etiquetas: Alto en fibra, Baja densidad calórica. Fibra y vitamina C en poco tamaño. Ayuda al tránsito intestinal, algo útil si aparece estreñimiento.

Naranja. Etiquetas: Baja densidad calórica, Hidratante. Entera, con su fibra, fue de las frutas más saciantes en el estudio de Holt. En zumo desaparece la fibra y sacia mucho menos.

Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.

Fichas completas

  • Kiwi verde: todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.
  • Naranja: todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.

Otras comparaciones

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Fuentes

Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.

  1. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Kiwifruit, green, raw (FDC ID 168153).consultado el .
  2. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Oranges, raw, all commercial varieties (FDC ID 169097).consultado el .
  3. European Journal of Clinical Nutrition (PubMed).Holt SH, Miller JC, Petocz P, Farmakalidis E. A satiety index of common foods. Eur J Clin Nutr. 1995;49(9):675-90.consultado el .