Comparar alimentos
Semillas de lino vs semillas de chía
Según nuestra estimación, las semillas de chía sacian más por caloría que las semillas de lino: 2 frente a 1 de 5. Las semillas de chía tienen más fibra: 34,4 g por 100 g, frente a 27,3 g en las semillas de lino.
También se busca como: diferencia entre semillas de lino y semillas de chía.
Dos semillas para el yogur o la avena.
- Ficha preparada por
- Alex Gonzalez
- Última actualización
- Fuentes
- 3 primarias
- Datos
- USDA FDC 169414 y 170554
Sin revisión clínica. Sin publicidad de laboratorios ni enlaces de afiliación.Cómo trabajamos
Diferencias clave
- Aportan una cantidad de proteína por caloría parecida: 3,4 g por cada 100 kcal en las semillas de lino y 3,4 g en las semillas de chía.
- Las semillas de chía tienen menos calorías: 486 kcal por 100 g, frente a 534 en las semillas de lino, así que con las mismas calorías se comen más gramos.
- Las semillas de chía tienen más fibra: 34,4 g por 100 g, frente a 27,3 g en las semillas de lino.
Tabla comparativa por 100 g y por porción
| Nutriente | Semillas de linoporción: 10 g | Semillas de chíaporción: 15 g | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía | 534 kcal por 100 g53 kcal por porción | 486 kcal (más favorable a la saciedad) por 100 g73 kcal por porción | −48 kcal por 100 g+20 kcal por porción |
| Proteína | 18,3 g por 100 g1,8 g por porción | 16,5 g por 100 g2,5 g por porción | −1,8 g por 100 g+0,6 g por porción |
| Hidratos de carbono | 28,9 g por 100 g2,9 g por porción | 42,1 g por 100 g6,3 g por porción | +13,2 g por 100 g+3,4 g por porción |
| de los cuales, azúcares | 1,6 g por 100 g0,2 g por porción | 1,6 g por 100 g0,2 g por porción | 0 g por 100 g+0,1 g por porción |
| Fibra | 27,3 g por 100 g2,7 g por porción | 34,4 g (más favorable a la saciedad) por 100 g5,2 g por porción | +7,1 g por 100 g+2,4 g por porción |
| Grasa | 42,2 g por 100 g4,2 g por porción | 30,7 g por 100 g4,6 g por porción | −11,5 g por 100 g+0,4 g por porción |
| de la cual, saturada | 3,7 g por 100 g0,4 g por porción | 3,3 g por 100 g0,5 g por porción | −0,3 g por 100 g+0,1 g por porción |
| Agua | 7 g por 100 g0,7 g por porción | 5,8 g por 100 g0,9 g por porción | −1,2 g por 100 g+0,2 g por porción |
| Proteína por cada 100 kcal | 3,4 g | 3,4 g | 0 g |
| Saciedad estimada (1 a 5) | 1 / 5 | 2 / 5 (más favorable a la saciedad) | +1 |
En negrita, el valor más favorable a la saciedad cuando la diferencia es clara. Diferencia: Semillas de chía menos Semillas de lino. Fuente: USDA FDC 169414 y 170554.
Por porción habitual
Con las porciones habituales, 10 g de semillas de lino aportan unas 53 kcal y 1,8 g de proteína, y 15 g de semillas de chía, unas 73 kcal y 2,5 g.
Para reunir 20 g de proteína harían falta unos 109 g de semillas de lino (584 kcal) o unos 121 g de semillas de chía (589 kcal).
¿Cuál sacia más?
Según nuestra estimación, las semillas de chía sacian más por caloría que las semillas de lino: 2 frente a 1 de 5.
- Semillas de lino: Cálculo: 1 (base) − 2 (densidad energética muy alta: 534 kcal/100 g) + 0 (proteína: 3,4 g/100 kcal) + 2 (fibra: 5,1 g/100 kcal) + 0 (sólido con 7,0 g de agua, menos de 70) = 1.
- Semillas de chía: Cálculo: 1 (base) − 1 (densidad energética alta: 486 kcal/100 g) + 0 (proteína: 3,4 g/100 kcal) + 2 (fibra: 7,1 g/100 kcal) + 0 (sólido con 5,8 g de agua, menos de 70) = 2.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Cuándo elegir cada uno
Semillas de lino
Por sus números no destacan frente a las semillas de chía en proteína, calorías ni fibra: la elección puede depender del gusto, el precio o la costumbre.
Semillas de chía
- Si quieres sumar fibra: 34,4 g por 100 g.
Con un tratamiento GLP-1
Semillas de lino. Etiquetas: Alto en fibra, Porción pequeña nutritiva, Alta densidad calórica. Muy ricas en fibra y en omega-3 de origen vegetal. Enteras se digieren mal, por eso suelen tomarse molidas: una cucharada sobre el yogur, la avena o una ensalada suma fibra. Se toleran mejor si se aumenta la cantidad poco a poco y con suficiente líquido.
Semillas de chía. Etiquetas: Alto en fibra, Porción pequeña nutritiva, Alta densidad calórica. Muchísima fibra: al remojarse forman un gel que da volumen. Una cucharada en yogur o avena; con poca agua pueden causar molestias.
Fichas completas
- Semillas de lino o linaza: todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.
- Semillas de chía: todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.
Fuentes
Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.
- U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Seeds, flaxseed (FDC ID 169414).consultado el .
- U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Seeds, chia seeds, dried (FDC ID 170554).consultado el .
- U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central (FNDDS 2021-2023): Chia seeds (FDC ID 2707590), sugars value.consultado el .