Platos y preparados
Paella mixta (pollo y marisco)
Cada 100 g de paella mixta aportan 8 g de proteína y 0,7 g de fibra, con una densidad calórica baja (143 kcal). Dentro de la categoría «Platos y preparados», es el 8.º de 19 con menos calorías por 100 g.
- 143 kcalEnergía por 100 g
- 8 gProteína por 100 g
- 0,7 gFibra por 100 g
- Saciedad estimada: 3 de 5
Información nutricional
Una porción habitual de 250 g aporta unas 358 kcal, 20,1 g de proteína y 1,8 g de fibra.
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (250 g) |
|---|---|---|
| Energía | 143 kcal | 358 kcal |
| Proteína | 8 g | 20,1 g |
| Hidratos de carbono | 16,4 g | 41,1 g |
| de los cuales, azúcares | 0,9 g | 2,3 g |
| Fibra | 0,7 g | 1,8 g |
| Grasa | 4,8 g | 11,9 g |
| de la cual, saturada | 1 g | 2,5 g |
| Agua | 68,8 g | 172 g |
Saciedad
Cálculo: 1 (base) + 1 (densidad energética baja: 143 kcal/100 g) + 1 (proteína: 5,6 g/100 kcal) + 0 (fibra: 0,5 g/100 kcal) + 0 (sólido con 68,8 g de agua, menos de 70) = 3.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
En la práctica
Arroz con pollo, marisco y verduras cocinado en caldo con aceite de oliva, uno de los platos más conocidos de España (la receta de USDA lleva además algo de embutido). El arroz es la mayor parte del plato: con más marisco y pollo y menos arroz sube la proteína.
Preguntas frecuentes sobre la paella mixta
¿Cuánta proteína tiene la paella mixta?
En 100 g de paella mixta (pollo y marisco) hay 8 g de proteína. Una porción habitual de 250 g aporta unos 20,1 g de proteína. Son 5,6 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas kcal aporta la paella mixta?
En 100 g de paella mixta (pollo y marisco) hay 143 kcal. Una porción habitual de 250 g aporta unas 358 kcal. Es una densidad calórica baja.
¿Tiene fibra la paella mixta?
En 100 g de paella mixta (pollo y marisco) hay 0,7 g de fibra. Una porción habitual de 250 g aporta unos 1,8 g de fibra.
¿La paella mixta sacia?
De forma moderada: nuestra saciedad estimada es de 3 de 5. Cálculo: 1 (base) + 1 (densidad energética baja: 143 kcal/100 g) + 1 (proteína: 5,6 g/100 kcal) + 0 (fibra: 0,5 g/100 kcal) + 0 (sólido con 68,8 g de agua, menos de 70) = 3. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿Qué cantidad de paella mixta es una ración normal?
Tomamos como porción habitual 250 g. Esa cantidad aporta unas 358 kcal, 20,1 g de proteína y 1,8 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
Alimentos parecidos
Fuentes
- USDA FoodData Central (FNDDS 2021-2023): Paella with seafood (FDC ID 2706711). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.