Comparar alimentos
Frijoles refritos vs frijoles pintos
Los frijoles refritos y los frijoles pintos tienen la misma saciedad estimada: 5 de 5. Los frijoles pintos tienen más fibra: 9 g por 100 g, frente a 3,7 g en los frijoles refritos.
- Frijoles refritosSaciedad estimada: 5 de 5 · 90 kcal y 5 g de proteína por 100 g
- Frijoles pintosSaciedad estimada: 5 de 5 · 143 kcal y 9 g de proteína por 100 g
Diferencias clave
- Los frijoles pintos aportan más proteína por caloría: 6,3 g por cada 100 kcal, frente a 5,5 g en los frijoles refritos.
- Los frijoles refritos tienen menos calorías: 90 kcal por 100 g, frente a 143 en los frijoles pintos, así que con las mismas calorías se comen más gramos.
- Los frijoles pintos tienen más fibra: 9 g por 100 g, frente a 3,7 g en los frijoles refritos.
Tabla comparativa por 100 g
| Nutriente | Frijoles refritos (100 g) | Frijoles pintos (100 g) |
|---|---|---|
| Energía | 90 kcal | 143 kcal |
| Proteína | 5 g | 9 g |
| Hidratos de carbono | 13,6 g | 26,2 g |
| de los cuales, azúcares | 0,5 g | 0,3 g |
| Fibra | 3,7 g | 9 g |
| Grasa | 2 g | 0,7 g |
| de la cual, saturada | 0,6 g | 0,1 g |
| Agua | 77,8 g | 63 g |
| Proteína por cada 100 kcal | 5,5 g | 6,3 g |
| Saciedad estimada (1 a 5) | 5 | 5 |
Por porción habitual
Con las porciones habituales, 100 g de frijoles refritos aportan unas 90 kcal y 5 g de proteína, y 150 g de frijoles pintos, unas 215 kcal y 13,5 g.
| Nutriente | Frijoles refritos (100 g) | Frijoles pintos (150 g) |
|---|---|---|
| Energía | 90 kcal | 215 kcal |
| Proteína | 5 g | 13,5 g |
| Hidratos de carbono | 13,6 g | 39,3 g |
| Fibra | 3,7 g | 13,5 g |
| Grasa | 2 g | 1 g |
¿Cuál sacia más?
Los frijoles refritos y los frijoles pintos tienen la misma saciedad estimada: 5 de 5.
- Frijoles refritos: Cálculo: 1 (base) + 1 (densidad energética baja: 90 kcal/100 g) + 1 (proteína: 5,5 g/100 kcal) + 2 (fibra: 4,1 g/100 kcal) + 1 (sólido con 77,8 g de agua) = 6; se limita a 5.
- Frijoles pintos: Densidad energética baja; proteína moderada por caloría; mucha fibra por caloría.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Cuándo elegir cada uno
Frijoles refritos
- Si quieres comer más cantidad por las mismas calorías: 90 kcal por 100 g.
- Si prefieres una porción habitual más ligera: unas 90 kcal en 100 g.
Frijoles pintos
- Si quieres más proteína por caloría: 6,3 g por cada 100 kcal.
- Si quieres sumar fibra: 9 g por 100 g.
- Si quieres más proteína en una porción habitual: 13,5 g en 150 g.
Con un tratamiento GLP-1
Frijoles refritos. Etiquetas: Alto en fibra, Baja densidad calórica, Riesgo de hinchazón. Puré de frijol con algo de grasa, de textura blanda y fácil de comer. Las versiones caseras con mucha manteca o aceite suman bastantes más calorías que la de lata.
Frijoles pintos. Etiquetas: Alto en fibra, Riesgo de hinchazón. Perfil parecido al del frijol negro: mucha fibra y proteína. Como puré o refritos con poco aceite son fáciles de comer en porciones pequeñas.
Fichas completas
- Frijoles refritos (en lata): todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.
- Frijoles pintos o bayos cocidos: todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.
Otras comparaciones
Fuentes
- USDA FoodData Central: Refried beans, canned, traditional style (FDC ID 172438). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.
- USDA FoodData Central: Beans, pinto, mature seeds, cooked, boiled, without salt (FDC ID 175200). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.