Ultraprocesados y dulces
Dulce de leche, manjar o arequipe
En 100 g de dulce de leche, manjar o arequipe hay 315 kcal, una densidad calórica alta: mucha energía en poco volumen. Una porción habitual de 20 g ya suma unas 63 kcal. Dentro de la categoría «Ultraprocesados y dulces», es el 6.º de 12 con menos calorías por 100 g.
- 315 kcalEnergía por 100 g
- 6,8 gProteína por 100 g
- 0 gFibra por 100 g
- Saciedad estimada: 1 de 5
Información nutricional
Una porción habitual de 20 g aporta unas 63 kcal, 1,4 g de proteína y 0 g de fibra.
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (20 g) |
|---|---|---|
| Energía | 315 kcal | 63 kcal |
| Proteína | 6,8 g | 1,4 g |
| Hidratos de carbono | 55,4 g | 11,1 g |
| de los cuales, azúcares | 49,7 g | 9,9 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasa | 7,4 g | 1,5 g |
| de la cual, saturada | 4,5 g | 0,9 g |
| Agua | 28,7 g | 5,7 g |
Saciedad
Cálculo: 1 (base) − 1 (densidad energética alta: 315 kcal/100 g) + 0 (proteína: 2,2 g/100 kcal) + 0 (fibra: 0,0 g/100 kcal) + 0 (sólido con 28,7 g de agua, menos de 70) = 0; se eleva al mínimo de 1.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Casi la mitad de su peso es azúcar, con poca proteína. Una cucharada (20 g) ronda las 60 kcal; como postre ocasional, mejor en pequeña cantidad sobre fruta o yogur que a cucharadas.
Preguntas frecuentes sobre el dulce de leche, manjar o arequipe
¿Cuántos gramos de proteína tiene el dulce de leche, manjar o arequipe?
En 100 g de dulce de leche, manjar o arequipe hay 6,8 g de proteína. Una porción habitual de 20 g aporta unos 1,4 g de proteína. Son 2,2 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas calorías hay en el dulce de leche, manjar o arequipe?
En 100 g de dulce de leche, manjar o arequipe hay 315 kcal. Una porción habitual de 20 g aporta unas 63 kcal. Es una densidad calórica alta.
¿El dulce de leche, manjar o arequipe quita el hambre?
Muy poco para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 1 de 5. Cálculo: 1 (base) − 1 (densidad energética alta: 315 kcal/100 g) + 0 (proteína: 2,2 g/100 kcal) + 0 (fibra: 0,0 g/100 kcal) + 0 (sólido con 28,7 g de agua, menos de 70) = 0; se eleva al mínimo de 1. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿Cómo encaja el dulce de leche, manjar o arequipe en la dieta con Ozempic, Wegovy o Mounjaro?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante del dulce de leche, manjar o arequipe con un tratamiento GLP-1. «Alta densidad calórica»: mucha energía en poco volumen; con muy poco apetito, una porción pequeña puede ayudar a cubrir las necesidades. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Cuánto es una porción habitual de dulce de leche, manjar o arequipe?
Tomamos como porción habitual 20 g. Esa cantidad aporta unas 63 kcal, 1,4 g de proteína y 0 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
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Fuentes
- USDA FoodData Central: Dulce de Leche (FDC ID 173461). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.