Ultraprocesados y dulces
Copos de maíz (cereal de desayuno)
En 100 g de copos de maíz hay 384 kcal, una densidad calórica alta: mucha energía en poco volumen. Una porción habitual de 30 g ya suma unas 115 kcal. En el índice de saciedad de Holt (1995), donde el pan blanco vale 100, obtuvo 118.
- 384 kcalEnergía por 100 g
- 5,9 gProteína por 100 g
- 2,7 gFibra por 100 g
- Saciedad estimada: 1 de 5
Información nutricional
Una porción habitual de 30 g aporta unas 115 kcal, 1,8 g de proteína y 0,8 g de fibra.
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (30 g) |
|---|---|---|
| Energía | 384 kcal | 115 kcal |
| Proteína | 5,9 g | 1,8 g |
| Hidratos de carbono | 88 g | 26,4 g |
| de los cuales, azúcares | 7,8 g | 2,4 g |
| Fibra | 2,7 g | 0,8 g |
| Grasa | 0,9 g | 0,3 g |
| de la cual, saturada | 0,2 g | 0,1 g |
| Agua | 3,3 g | 1 g |
Saciedad
Densidad energética alta.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Este alimento sí se midió en personas: en el índice de saciedad de Holt y colaboradores (1995), que comparó raciones de 240 kcal de 38 alimentos durante dos horas, obtuvo 118 frente a 100 del pan blanco. Es decir, sació más que la misma energía en forma de pan blanco. Fuente: Holt SH, Miller JC, Petocz P, Farmakalidis E. A satiety index of common foods. Eur J Clin Nutr. 1995;49(9):675-90.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Ligeros y con poca fibra; sacian poco y el hambre vuelve pronto. Con leche o yogur y fruta mejora bastante el conjunto.
Preguntas frecuentes sobre los copos de maíz
¿Cuántos gramos de proteína tienen los copos de maíz?
En 100 g de copos de maíz (cereal de desayuno) hay 5,9 g de proteína. Una porción habitual de 30 g aporta unos 1,8 g de proteína. Son 1,5 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas calorías hay en los copos de maíz?
En 100 g de copos de maíz (cereal de desayuno) hay 384 kcal. Una porción habitual de 30 g aporta unas 115 kcal. Es una densidad calórica alta.
¿Cuánta fibra tienen los copos de maíz?
En 100 g de copos de maíz (cereal de desayuno) hay 2,7 g de fibra. Una porción habitual de 30 g aporta unos 0,8 g de fibra.
¿Los copos de maíz quitan el hambre?
Muy poco para las calorías que aportan: nuestra saciedad estimada es de 1 de 5. Se basa en: densidad energética alta. Además, se midió en personas: en el índice de saciedad de Holt (1995), con raciones de 240 kcal, obtuvo 118 frente a 100 del pan blanco.
¿Cómo encajan los copos de maíz en la dieta con Ozempic, Wegovy o Mounjaro?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante de los copos de maíz con un tratamiento GLP-1. «Alta densidad calórica»: mucha energía en poco volumen; con muy poco apetito, una porción pequeña puede ayudar a cubrir las necesidades. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Cuánto es una porción habitual de copos de maíz?
Tomamos como porción habitual 30 g. Esa cantidad aporta unas 115 kcal, 1,8 g de proteína y 0,8 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
Comparar con…
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Fuentes
- USDA FoodData Central: Cereals ready-to-eat, RALSTON Corn Flakes (FDC ID 174648). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.
- Holt SH, Miller JC, Petocz P, Farmakalidis E. A satiety index of common foods. Eur J Clin Nutr. 1995;49(9):675-90. European Journal of Clinical Nutrition (PubMed).