Verduras y tubérculos
Plátano macho verde (crudo)
Cada 100 g de plátano macho verde aportan 1,3 g de proteína y 2,2 g de fibra, con una densidad calórica baja (152 kcal). Dentro de la categoría «Verduras y tubérculos», es el 29.º de 34 con menos calorías por 100 g.
- 152 kcalEnergía por 100 g
- 1,3 gProteína por 100 g
- 2,2 gFibra por 100 g
- Saciedad estimada: 2 de 5
Información nutricional
Una porción habitual de 100 g aporta unas 152 kcal, 1,3 g de proteína y 2,2 g de fibra.
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (100 g) |
|---|---|---|
| Energía | 152 kcal | 152 kcal |
| Proteína | 1,3 g | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 36,7 g | 36,7 g |
| de los cuales, azúcares | 2,3 g | 2,3 g |
| Fibra | 2,2 g | 2,2 g |
| Grasa | 0,1 g | 0,1 g |
| de la cual, saturada | 0,1 g | 0,1 g |
| Agua | 61,1 g | 61,1 g |
Saciedad
Densidad energética baja.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
En la práctica
Se cocina como un tubérculo. Hervido o asado es un carbohidrato con algo de fibra; frito absorbe mucho aceite.
Preguntas frecuentes sobre el plátano macho verde crudo
¿Cuántos gramos de proteína tiene el plátano macho verde crudo?
En 100 g de plátano macho verde (crudo) hay 1,3 g de proteína. Una porción habitual de 100 g aporta unos 1,3 g de proteína. Son 0,8 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas calorías hay en el plátano macho verde crudo?
En 100 g de plátano macho verde (crudo) hay 152 kcal. Una porción habitual de 100 g aporta unas 152 kcal. Es una densidad calórica baja.
¿Cuánta fibra tiene el plátano macho verde crudo?
En 100 g de plátano macho verde (crudo) hay 2,2 g de fibra. Una porción habitual de 100 g aporta unos 2,2 g de fibra.
¿El plátano macho verde crudo quita el hambre?
Poco para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 2 de 5. Se basa en: densidad energética baja. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿Cuánto es una porción habitual de plátano macho verde crudo?
Tomamos como porción habitual 100 g. Esa cantidad aporta unas 152 kcal, 1,3 g de proteína y 2,2 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
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Fuentes
- USDA FoodData Central: Plantains, green, raw (FDC ID 168215). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.