Verduras y tubérculos
Plátano macho maduro (horneado)
Cada 100 g de plátano macho maduro aportan 1,5 g de proteína y 2,2 g de fibra, con una densidad calórica baja (155 kcal). Dentro de la categoría «Verduras y tubérculos», es el 30.º de 34 con menos calorías por 100 g.
- 155 kcalEnergía por 100 g
- 1,5 gProteína por 100 g
- 2,2 gFibra por 100 g
- Saciedad estimada: 2 de 5
Información nutricional
Una porción habitual de 100 g aporta unas 155 kcal, 1,5 g de proteína y 2,2 g de fibra.
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (100 g) |
|---|---|---|
| Energía | 155 kcal | 155 kcal |
| Proteína | 1,5 g | 1,5 g |
| Hidratos de carbono | 41,4 g | 41,4 g |
| de los cuales, azúcares | 21,3 g | 21,3 g |
| Fibra | 2,2 g | 2,2 g |
| Grasa | 0,2 g | 0,2 g |
| de la cual, saturada | 0 g | 0 g |
| Agua | 55,9 g | 55,9 g |
Saciedad
Cálculo: 1 (base) + 1 (densidad energética baja: 155 kcal/100 g) + 0 (proteína: 1,0 g/100 kcal) + 0 (fibra: 1,4 g/100 kcal) + 0 (sólido con 55,9 g de agua, menos de 70) = 2.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Maduro es mucho más dulce que verde: unos 21 g de azúcares por 100 g. Horneado o asado es blando y fácil de comer; frito (tajadas, maduros fritos) absorbe aceite y sienta más pesado.
Preguntas frecuentes sobre el plátano macho maduro horneado
¿Cuántos gramos de proteína tiene el plátano macho maduro horneado?
En 100 g de plátano macho maduro (horneado) hay 1,5 g de proteína. Una porción habitual de 100 g aporta unos 1,5 g de proteína. Son 1 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas calorías hay en el plátano macho maduro horneado?
En 100 g de plátano macho maduro (horneado) hay 155 kcal. Una porción habitual de 100 g aporta unas 155 kcal. Es una densidad calórica baja.
¿Cuánta fibra tiene el plátano macho maduro horneado?
En 100 g de plátano macho maduro (horneado) hay 2,2 g de fibra. Una porción habitual de 100 g aporta unos 2,2 g de fibra.
¿El plátano macho maduro horneado quita el hambre?
Poco para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 2 de 5. Cálculo: 1 (base) + 1 (densidad energética baja: 155 kcal/100 g) + 0 (proteína: 1,0 g/100 kcal) + 0 (fibra: 1,4 g/100 kcal) + 0 (sólido con 55,9 g de agua, menos de 70) = 2. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿Qué tener en cuenta con el plátano macho maduro horneado si tomo Ozempic, Wegovy o Mounjaro y tengo náuseas?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante del plátano macho maduro horneado con un tratamiento GLP-1. «Fácil de digerir»: alimento blando o bajo en grasa que muchas personas toleran bien cuando tienen náuseas o se llenan enseguida. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Cuánto es una porción habitual de plátano macho maduro horneado?
Tomamos como porción habitual 100 g. Esa cantidad aporta unas 155 kcal, 1,5 g de proteína y 2,2 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
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Fuentes
- USDA FoodData Central: Plantains, yellow, baked (FDC ID 169131). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.