Frutas
Pomelo o toronja
Cada 100 g de pomelo o toronja contienen 90,9 g de agua y solo 32 kcal: mucho volumen para muy poca energía. De sus 8,1 g de hidratos de carbono, 7 g son azúcares propios de la fruta, que llegan acompañados de 1,1 g de fibra. Dentro de la categoría «Frutas», es el 29.º de 32 con más fibra por 100 g.
Saciedad estimadaCómo se calcula
Saciedad estimada: 5 de 5
| Punto de partida | +1 |
|---|---|
| Densidad energética muy baja: 32 kcal/100 g | +2 |
| Proteína: 2,0 g/100 kcal | 0 |
| Fibra: 3,4 g/100 kcal | +1 |
| Sólido con 90,9 g de agua | +1 |
Estimación propia a partir de los valores por 100 g: sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas. Índice de Holt (1995): este alimento no se midió.
- Ficha preparada por
- Alex Gonzalez
- Última actualización
- Próxima revisión
- Fuentes
- 9 primarias
- Datos
- USDA FDC 173033
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Información nutricional
- Energía
- 38 kcal por porción
- 32 kcal por 100 g
- Proteína
- 0,8 g por porción
- 0,6 g por 100 g
- Hidratos de carbono
- 9,7 g por porción
- 8,1 g por 100 g
- de los cuales, azúcares
- 8,4 g por porción
- 7 g por 100 g
- Fibra
- 1,3 g por porción
- 1,1 g por 100 g
- Grasa
- 0,1 g por porción
- 0,1 g por 100 g
- de la cual, saturada
- 0 g por porción
- 0 g por 100 g
- Agua
- 109,1 g por porción
- 90,9 g por 100 g
Fuente: USDA FoodData Central: Grapefruit, raw, pink and red and white, all areas (FDC ID 173033), consultada el 23 de septiembre de 2026.
Una porción habitual de 120 g aporta unas 38 kcal, 0,8 g de proteína y 1,3 g de fibra.
Qué es y cómo se toma
El pomelo (Citrus × paradisi) es un cítrico grande, de pulpa blanca, rosada o roja y sabor ácido y algo amargo. En España, Argentina, Chile y Uruguay se llama pomelo, y en México, Colombia, Venezuela y Centroamérica, toronja; en algunos lugares «pomelo» designa también otro cítrico aún más grande, el Citrus maxima. Esta ficha es de pomelo crudo, con 32 kcal, 6,98 g de azúcares y 1,1 g de fibra por 100 g según USDA.
Una porción de 120 g, unos cuantos gajos, aporta 38 kcal, 8,4 g de azúcares, 1,3 g de fibra y 0,8 g de proteína: mucha agua para pocas calorías, pero sin la proteína que el consenso de 2025 sobre nutrición y GLP-1 propone comer primero, así que va bien después o junto a un yogur o un queso fresco. Los Institutos Nacionales de la Salud de EE. UU. incluyen los cítricos entre los alimentos ácidos que pueden empeorar el reflujo, un efecto frecuente con estos fármacos según la ficha técnica de Wegovy; si notas acidez, sobre todo los primeros días del tratamiento o tras una subida de dosis, prueba con media porción. Si tomas otros medicamentos, pregunta al médico o al farmacéutico si puedes tomar pomelo con ellos.
Qué dice la evidencia
La FDA de EE. UU. advierte de que el pomelo y su zumo pueden alterar el efecto de algunos medicamentos, entre ellos algunas estatinas para el colesterol, como la simvastatina y la atorvastatina, y algunos fármacos para la tensión arterial, como el nifedipino, porque bloquean una enzima del intestino (CYP3A4) y hacen que pase más fármaco a la sangre. No afecta a todos los fármacos de esas familias, las naranjas amargas, el Citrus maxima y el tangelo pueden tener el mismo efecto, y la FDA aconseja preguntar al médico o al farmacéutico y leer la información de cada medicamento. Las fichas técnicas de Wegovy y Ozempic no mencionan el pomelo en su apartado de interacciones (sección 4.5), que sí advierte de que la semaglutida retrasa el vaciado del estómago y puede influir en la absorción de otros medicamentos que se toman por boca. Con 34,4 mg de vitamina C por 100 g supera los 24 mg de «alto contenido de vitamina C», y la porción de 120 g aporta 41,3 mg, un 52 % de los 80 mg del valor de referencia, lo que permite la declaración autorizada «La vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario» (Reglamentos (CE) 1924/2006, (UE) 1169/2011 y (UE) 432/2012).
Saciedad
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Cítrico jugoso y algo amargo, con muy pocas calorías. El pomelo y su zumo interaccionan con algunos medicamentos: si tomas medicación, consulta el prospecto o pregunta en la farmacia.
Preguntas frecuentes sobre el pomelo
¿Qué cantidad de proteína aporta el pomelo?
En 100 g de pomelo o toronja hay 0,6 g de proteína. Una porción habitual de 120 g aporta unos 0,8 g de proteína. Son 2 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas calorías tiene el pomelo?
En 100 g de pomelo o toronja hay 32 kcal. Una porción habitual de 120 g aporta unas 38 kcal. Es una densidad calórica muy baja.
¿Cuántos gramos de fibra aporta el pomelo?
En 100 g de pomelo o toronja hay 1,1 g de fibra. Una porción habitual de 120 g aporta unos 1,3 g de fibra.
¿Es saciante el pomelo?
Sí, mucho para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 5 de 5. Cálculo: 1 (base) + 2 (densidad energética muy baja: 32 kcal/100 g) + 0 (proteína: 2,0 g/100 kcal) + 1 (fibra: 3,4 g/100 kcal) + 1 (sólido con 90,9 g de agua) = 5. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿El pomelo es adecuado si tomo un GLP-1?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante del pomelo con un tratamiento GLP-1. «Baja densidad calórica»: mucho volumen por pocas calorías; conviene que no desplace del plato a la proteína. «Hidratante»: mucha agua, que contribuye a la hidratación cuando se come y se bebe menos. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Cuántos gramos son una porción de pomelo?
Tomamos como porción habitual 120 g. Esa cantidad aporta unas 38 kcal, 0,8 g de proteína y 1,3 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
Alimentos parecidos
Fuentes
Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.
- Base de datos oficialU.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Grapefruit, raw, pink and red and white, all areas (FDC ID 173033).consultado el .
- Guía clínicaObesity (Wiley).Mozaffarian D, et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: A joint Advisory from the American College of Lifestyle Medicine, the American Society for Nutrition, the Obesity Medicine Association, and The Obesity Society. Obesity. 2025;33(8):1475-1503. doi:10.1002/oby.24336.consultado el .
- InstituciónNational Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIH).Alimentación, dieta y nutrición para el RGE y la ERGE.consultado el .
- Ficha técnicaAgencia Europea de Medicamentos (EMA).Wegovy (semaglutida): información del producto de la EPAR (ficha técnica, secciones 4.5, interacciones, y 4.8, reacciones adversas), versión vigente.consultado el .
- ReguladorAdministración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA).El jugo de toronja y algunos medicamentos son una mala combinación.consultado el .
- Ficha técnicaAgencia Europea de Medicamentos (EMA).Ozempic (semaglutida): información del producto de la EPAR (ficha técnica, sección 4.5, interacciones), versión vigente.consultado el .
- ReguladorDiario Oficial de la Unión Europea (EUR-Lex).Reglamento (CE) n.º 1924/2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos (anexo).consultado el .
- ReguladorDiario Oficial de la Unión Europea (EUR-Lex).Reglamento (UE) n.º 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor (anexo XIII, valores de referencia de nutrientes).consultado el .
- ReguladorDiario Oficial de la Unión Europea (EUR-Lex).Reglamento (UE) n.º 432/2012 de la Comisión, lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos.consultado el .