Bebidas
Atole
Cada 100 ml de atole aportan 86 kcal y 13,9 g de azúcares. Al ser una bebida, esas calorías suelen saciar menos que las mismas calorías en un alimento sólido. Es el alimento con más azúcares por 100 g de los 8 de la categoría «Bebidas».
- 86 kcalEnergía por 100 g
- 1,7 gProteína por 100 g
- 0,2 gFibra por 100 g
- Saciedad estimada: 1 de 5
Información nutricional
Una porción habitual de 250 ml aporta unas 215 kcal, 4,2 g de proteína y 0,5 g de fibra.
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (250 ml) |
|---|---|---|
| Energía | 86 kcal | 215 kcal |
| Proteína | 1,7 g | 4,2 g |
| Hidratos de carbono | 16,3 g | 40,7 g |
| de los cuales, azúcares | 13,9 g | 34,7 g |
| Fibra | 0,2 g | 0,5 g |
| Grasa | 1,5 g | 3,9 g |
| de la cual, saturada | 0,8 g | 2 g |
| Agua | 80,1 g | 200,1 g |
Saciedad
Cálculo: 1 (base) + 1 (densidad energética baja: 86 kcal/100 g) + 0 (proteína: 2,0 g/100 kcal) + 0 (fibra: 0,2 g/100 kcal) − 2 (líquido con azúcares: 13,9 g, 8 o más) = 0; se eleva al mínimo de 1.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Bebida caliente de masa de maíz con leche, agua y azúcar, típica de México y Centroamérica. Reconforta, pero es azúcar en forma líquida y sacia menos que la misma energía en un alimento sólido.
Preguntas frecuentes sobre el atole
¿Qué cantidad de proteína aporta una taza de atole?
Una taza de atole (porción de referencia de 250 ml) aporta unos 4,2 g de proteína. En 100 ml de atole hay 1,7 g de proteína. Son 2 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas calorías tiene una taza de atole?
Una taza de atole (porción de referencia de 250 ml) aporta unas 215 kcal. En 100 ml de atole hay 86 kcal. Es una densidad calórica baja.
¿Cuántos gramos de fibra aporta una taza de atole?
Una taza de atole (porción de referencia de 250 ml) aporta unos 0,5 g de fibra. En 100 ml de atole hay 0,2 g de fibra.
¿Es saciante el atole?
Muy poco para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 1 de 5. Cálculo: 1 (base) + 1 (densidad energética baja: 86 kcal/100 g) + 0 (proteína: 2,0 g/100 kcal) + 0 (fibra: 0,2 g/100 kcal) − 2 (líquido con azúcares: 13,9 g, 8 o más) = 0; se eleva al mínimo de 1. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿El atole es adecuado con un GLP-1 si tengo náuseas?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante del atole con un tratamiento GLP-1. «Fácil de digerir»: alimento blando o bajo en grasa que muchas personas toleran bien cuando tienen náuseas o se llenan enseguida. «Baja densidad calórica»: mucho volumen por pocas calorías; conviene que no desplace del plato a la proteína. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Cuántos mililitros son una porción de atole?
Tomamos como porción habitual 250 ml, que equivale aproximadamente a una taza de atole (1 ml equivale aproximadamente a 1 g). Esa cantidad aporta unas 215 kcal, 4,2 g de proteína y 0,5 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
Comparar con…
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Fuentes
- USDA FoodData Central (FNDDS 2021-2023): Atole (FDC ID 2710607). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.