• 75 kcalEnergía por 100 g
  • 1,6 gProteína por 100 g
  • 3 gFibra por 100 g
  • Saciedad estimada: 5 de 5

Información nutricional

Una porción habitual de 150 g aporta unas 113 kcal, 2,4 g de proteína y 4,5 g de fibra.

Valores de chirimoya por 100 g y por una porción típica de 150 g.
NutrientePor 100 gPor porción (150 g)
Energía75 kcal113 kcal
Proteína1,6 g2,4 g
Hidratos de carbono17,7 g26,6 g
de los cuales, azúcares12,9 g19,4 g
Fibra3 g4,5 g
Grasa0,7 g1 g
de la cual, saturada0,2 g0,3 g
Agua79,4 g119,1 g

La porción típica es una cantidad habitual para calcular, no una recomendación. Los valores proceden de la entrada de la base de datos citada en las fuentes.

Saciedad

Cálculo: 1 (base) + 2 (densidad energética muy baja: 75 kcal/100 g) + 0 (proteína: 2,1 g/100 kcal) + 2 (fibra: 4,0 g/100 kcal) + 1 (sólido con 79,4 g de agua) = 6; se limita a 5.

La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.

Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1

Alto en fibra
Tiene al menos 3 g de fibra por 100 g. La fibra añade volumen y enlentece la digestión, lo que contribuye a la saciedad, y ayuda al tránsito intestinal; el estreñimiento es un efecto adverso frecuente de los GLP-1. Suele tolerarse mejor si se aumenta poco a poco y con suficiente agua.
Fácil de digerir
Es un alimento blando o bajo en grasa que muchas personas toleran bien cuando tienen náuseas o se llenan enseguida. Es un criterio editorial basado en las recomendaciones habituales para pacientes, no una medición: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
Baja densidad calórica
Tiene 100 kcal o menos por 100 g: mucho volumen por pocas calorías, lo que ayuda a sentirse lleno. Con un GLP-1, que ya reduce el apetito, conviene que no desplacen del plato a los alimentos con proteína.

En la práctica

Fruta andina de pulpa blanda y muy dulce, típica de Perú y Chile. Se come a cucharadas y es fácil de tolerar; por su dulzor, media pieza suele ser porción suficiente.

Preguntas frecuentes sobre la chirimoya

¿Qué cantidad de proteína aporta la chirimoya?

En 100 g de chirimoya hay 1,6 g de proteína. Una porción habitual de 150 g aporta unos 2,4 g de proteína. Son 2,1 g de proteína por cada 100 kcal.

¿Cuántas calorías tiene la chirimoya?

En 100 g de chirimoya hay 75 kcal. Una porción habitual de 150 g aporta unas 113 kcal. Es una densidad calórica muy baja.

¿Cuántos gramos de fibra aporta la chirimoya?

En 100 g de chirimoya hay 3 g de fibra. Una porción habitual de 150 g aporta unos 4,5 g de fibra. Tiene nuestra etiqueta «Alto en fibra».

¿Es saciante la chirimoya?

Sí, mucho para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 5 de 5. Cálculo: 1 (base) + 2 (densidad energética muy baja: 75 kcal/100 g) + 0 (proteína: 2,1 g/100 kcal) + 2 (fibra: 4,0 g/100 kcal) + 1 (sólido con 79,4 g de agua) = 6; se limita a 5. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.

¿La chirimoya es adecuada con un GLP-1 si tengo náuseas?

Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante de la chirimoya con un tratamiento GLP-1. «Alto en fibra»: bastante fibra, que ayuda al tránsito intestinal; se tolera mejor si se aumenta poco a poco y con suficiente agua. «Fácil de digerir»: alimento blando o bajo en grasa que muchas personas toleran bien cuando tienen náuseas o se llenan enseguida. «Baja densidad calórica»: mucho volumen por pocas calorías; conviene que no desplace del plato a la proteína. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.

¿Cuántos gramos son una porción de chirimoya?

Tomamos como porción habitual 150 g. Esa cantidad aporta unas 113 kcal, 2,4 g de proteína y 4,5 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.

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Fuentes

Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.

  1. USDA FoodData Central: Cherimoya, raw (FDC ID 173953). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. consultado el .