Frutas
Granada
En 100 g de granada hay 4 g de fibra por 83 kcal, mucha fibra para la energía que aporta. Dentro de la categoría «Frutas», es el 7.º de 32 con más fibra por 100 g.
Saciedad estimadaCómo se calcula
Saciedad estimada: 5 de 5
| Punto de partida | +1 |
|---|---|
| Densidad energética baja: 83 kcal/100 g | +1 |
| Proteína: 2,0 g/100 kcal | 0 |
| Fibra: 4,8 g/100 kcal | +2 |
| Sólido con 77,9 g de agua | +1 |
Estimación propia a partir de los valores por 100 g: sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas. Índice de Holt (1995): este alimento no se midió.
- Ficha preparada por
- Alex Gonzalez
- Última actualización
- Próxima revisión
- Fuentes
- 6 primarias
- Datos
- USDA FDC 169134
Sin revisión clínica. Sin publicidad de laboratorios ni enlaces de afiliación.Cómo trabajamos
Información nutricional
- Energía
- 75 kcal por porción
- 83 kcal por 100 g
- Proteína
- 1,5 g por porción
- 1,7 g por 100 g
- Hidratos de carbono
- 16,8 g por porción
- 18,7 g por 100 g
- de los cuales, azúcares
- 12,3 g por porción
- 13,7 g por 100 g
- Fibra
- 3,6 g por porción
- 4 g por 100 g
- Grasa
- 1,1 g por porción
- 1,2 g por 100 g
- de la cual, saturada
- 0,1 g por porción
- 0,1 g por 100 g
- Agua
- 70,1 g por porción
- 77,9 g por 100 g
Fuente: USDA FoodData Central: Pomegranates, raw (FDC ID 169134), consultada el 23 de septiembre de 2026.
Una porción habitual de 90 g aporta unas 75 kcal, 1,5 g de proteína y 3,6 g de fibra.
Qué es y cómo se toma
La granada (Punica granatum) es una fruta de otoño de piel dura y rojiza que se come por sus granos, los arilos, pequeñas bolsitas de jugo con una semilla dentro. En España tiene denominación de origen la Granada Mollar de Elche, en México los granos decoran los chiles en nogada, y también se vende en zumo (jugo), solo o mezclado con otras frutas. Esta ficha es de granada cruda, con 83 kcal, 13,7 g de azúcares y 4 g de fibra por 100 g según USDA.
Una porción de 90 g, más o menos media taza de granos según USDA, aporta 75 kcal, 12,3 g de azúcares, 3,6 g de fibra y 1,5 g de proteína, así que va bien espolvoreada sobre un yogur o un queso fresco, después o junto a la parte proteica que el consenso de 2025 sobre nutrición y GLP-1 propone comer primero. Los granos se comen con su semilla, y el mismo consenso aconseja evitar lo muy fibroso los primeros días del tratamiento y, para el estreñimiento, aumentar la fibra poco a poco. En esos días, y tras una subida de dosis, pueden bastar unas cucharadas de granos.
Qué dice la evidencia
El registro de la UE recoge como no autorizadas las declaraciones evaluadas que atribuían a la granada, a su zumo o a sus extractos una función antioxidante o beneficios para el colesterol, el corazón y los vasos sanguíneos, la glucosa o la próstata, y la UE no ha autorizado ninguna declaración de propiedades saludables para la granada. Sus 13,7 g de azúcares por 100 g son azúcares intrínsecos de la fruta entera, que la directriz de la OMS de 2015 deja fuera de su recomendación de mantener los azúcares libres por debajo del 10 % de la energía, pero los del zumo embotellado, con 54 kcal, 12,6 g de azúcares y 0,1 g de fibra por 100 g según USDA, sí cuentan como azúcares libres. Con 4 g de fibra por 100 g es «fuente de fibra», y sus 4,8 g por 100 kcal cumplen el criterio de 3 g por 100 kcal que la UE fija para «alto contenido de fibra» (Reglamento (CE) 1924/2006).
Recetas con este alimento
Copa de yogur griego con granada, mandarina y nuecesSnack · 17,8 g de proteína por ración
Saciedad
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Los granos se comen solos, en ensaladas o sobre yogur; es fruta de otoño en España y en México (chiles en nogada). Unos 4 g de fibra por 100 g, en parte por las pequeñas semillas.
Preguntas frecuentes sobre la granada
¿Qué cantidad de proteína aporta la granada?
En 100 g de granada hay 1,7 g de proteína. Una porción habitual de 90 g aporta unos 1,5 g de proteína. Son 2 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas calorías tiene la granada?
En 100 g de granada hay 83 kcal. Una porción habitual de 90 g aporta unas 75 kcal. Es una densidad calórica baja.
¿Cuántos gramos de fibra aporta la granada?
En 100 g de granada hay 4 g de fibra. Una porción habitual de 90 g aporta unos 3,6 g de fibra. Tiene nuestra etiqueta «Alto en fibra».
¿Es saciante la granada?
Sí, mucho para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 5 de 5. Cálculo: 1 (base) + 1 (densidad energética baja: 83 kcal/100 g) + 0 (proteína: 2,0 g/100 kcal) + 2 (fibra: 4,8 g/100 kcal) + 1 (sólido con 77,9 g de agua) = 5. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿La granada es adecuada si tomo un GLP-1?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante de la granada con un tratamiento GLP-1. «Alto en fibra»: bastante fibra, que ayuda al tránsito intestinal; se tolera mejor si se aumenta poco a poco y con suficiente agua. «Baja densidad calórica»: mucho volumen por pocas calorías; conviene que no desplace del plato a la proteína. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Cuántos gramos son una porción de granada?
Tomamos como porción habitual 90 g. Esa cantidad aporta unas 75 kcal, 1,5 g de proteína y 3,6 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
Alimentos parecidos
Fuentes
Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.
- Base de datos oficialU.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Pomegranates, raw (FDC ID 169134).consultado el .
- Base de datos oficialU.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Pomegranate juice, bottled (FDC ID 167787).consultado el .
- Guía clínicaObesity (Wiley).Mozaffarian D, et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: A joint Advisory from the American College of Lifestyle Medicine, the American Society for Nutrition, the Obesity Medicine Association, and The Obesity Society. Obesity. 2025;33(8):1475-1503. doi:10.1002/oby.24336.consultado el .
- ReguladorEuropean Commission.EU Register of nutrition and health claims made on foods.consultado el .
- Guía clínicaOrganización Mundial de la Salud.Guideline: sugars intake for adults and children (directriz de la OMS sobre la ingesta de azúcares en adultos y niños, 2015; versión completa en inglés).consultado el .
- ReguladorDiario Oficial de la Unión Europea (EUR-Lex).Reglamento (CE) n.º 1924/2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos (anexo).consultado el .