Comparar alimentos
Bebida de almendras vs bebida de soja
Según nuestra estimación, la bebida de soja sacia más por caloría que la bebida de almendras: 4 frente a 2 de 5. La bebida de almendras tiene menos calorías: 15 kcal por 100 ml, frente a 33 en la bebida de soja, así que con las mismas calorías se comen más gramos.
También se busca como: diferencia entre bebida de almendras y bebida de soja.
Dos bebidas vegetales.
- Ficha preparada por
- Alex Gonzalez
- Última actualización
- Fuentes
- 2 primarias
- Datos
- USDA FDC 2705409 y 175215
Sin revisión clínica. Sin publicidad de laboratorios ni enlaces de afiliación.Cómo trabajamos
Diferencias clave
- La bebida de soja aporta más proteína por caloría: 8,7 g por cada 100 kcal, frente a 3,7 g en la bebida de almendras.
- La bebida de almendras tiene menos calorías: 15 kcal por 100 ml, frente a 33 en la bebida de soja, así que con las mismas calorías se comen más gramos.
- Ninguno de los dos aporta una cantidad relevante de fibra: 0 y 0,5 g por 100 g.
Tabla comparativa por 100 g y por porción
| Nutriente | Bebida de almendrasporción: 250 ml | Bebida de sojaporción: 250 ml | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía | 15 kcal (más favorable a la saciedad) por 100 ml38 kcal (más favorable a la saciedad) por porción | 33 kcal por 100 ml83 kcal por porción | +18 kcal por 100 ml+45 kcal por porción |
| Proteína | 0,6 g por 100 ml1,4 g por porción | 2,9 g por 100 ml7,2 g (más favorable a la saciedad) por porción | +2,3 g por 100 ml+5,8 g por porción |
| Hidratos de carbono | 0,3 g por 100 ml0,9 g por porción | 1,7 g por 100 ml4,4 g por porción | +1,4 g por 100 ml+3,5 g por porción |
| de los cuales, azúcares | 0 g por 100 ml0 g por porción | 0,4 g por 100 ml1 g por porción | +0,4 g por 100 ml+1 g por porción |
| Fibra | 0 g por 100 ml0 g por porción | 0,5 g por 100 ml1,3 g por porción | +0,5 g por 100 ml+1,3 g por porción |
| Grasa | 1,2 g por 100 ml3,1 g por porción | 1,6 g por 100 ml4 g por porción | +0,4 g por 100 ml+1 g por porción |
| de la cual, saturada | 0,1 g por 100 ml0,3 g por porción | 0,2 g por 100 ml0,5 g por porción | +0,1 g por 100 ml+0,3 g por porción |
| Agua | 97,4 g por 100 ml243,5 g por porción | 93,1 g por 100 ml232,8 g por porción | −4,3 g por 100 ml−10,8 g por porción |
| Proteína por cada 100 kcal | 3,7 g | 8,7 g (más favorable a la saciedad) | +5 g |
| Saciedad estimada (1 a 5) | 2 / 5 | 4 / 5 (más favorable a la saciedad) | +2 |
En negrita, el valor más favorable a la saciedad cuando la diferencia es clara. Diferencia: Bebida de soja menos Bebida de almendras. Fuente: USDA FDC 2705409 y 175215.
Por porción habitual
Con las porciones habituales, 250 ml de bebida de almendras aportan unas 38 kcal y 1,4 g de proteína, y 250 ml de bebida de soja, unas 83 kcal y 7,2 g.
¿Cuál sacia más?
Según nuestra estimación, la bebida de soja sacia más por caloría que la bebida de almendras: 4 frente a 2 de 5.
- Bebida de almendras: Cálculo: 1 (base) + 2 (densidad energética muy baja: 15 kcal/100 g) + 0 (proteína: 3,7 g/100 kcal) + 0 (fibra: 0,0 g/100 kcal) − 1 (líquido, sacia menos que un sólido; 0,0 g de azúcares, menos de 8) = 2.
- Bebida de soja: Cálculo: 1 (base) + 2 (densidad energética muy baja: 33 kcal/100 g) + 2 (proteína: 8,7 g/100 kcal) + 0 (fibra: 1,5 g/100 kcal) − 1 (líquido, sacia menos que un sólido; 0,4 g de azúcares, menos de 8) = 4.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Cuándo elegir cada uno
Bebida de almendras
- Si quieres comer más cantidad por las mismas calorías: 15 kcal por 100 ml.
- Si prefieres una porción habitual más ligera: unas 38 kcal en 250 ml.
Bebida de soja
- Si quieres más proteína por caloría: 8,7 g por cada 100 kcal.
- Si quieres más proteína en una porción habitual: 7,2 g en 250 ml.
Con un tratamiento GLP-1
Bebida de almendras. Etiquetas: Baja densidad calórica, Hidratante. Bebida vegetal de almendra y agua; en México y otros países también se vende como leche de almendra. Tiene muy pocas calorías y muy poca proteína: un vaso aporta algo más de 1 g, frente a unos 7 u 8 g de la leche o la bebida de soja. El calcio del dato de USDA viene del enriquecimiento; conviene comprobar en la etiqueta que la marca esté enriquecida y sin azúcar.
Bebida de soja. Etiquetas: Baja densidad calórica, Hidratante. Alternativa vegetal a la leche con una cantidad de proteína parecida; las bebidas de avena, almendra o arroz tienen mucha menos. Las versiones sin azúcar y enriquecidas con calcio son las más parecidas a la leche.
Fichas completas
- Bebida o leche de almendras sin azúcar (enriquecida con calcio): todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.
- Bebida o leche de soja sin azúcar (enriquecida con calcio): todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.
Otras comparaciones
Fuentes
Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.
- U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central (FNDDS 2021-2023): Almond milk, unsweetened (FDC ID 2705409).consultado el .
- U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Soymilk (all flavors), unsweetened, with added calcium, vitamins A and D (FDC ID 175215).consultado el .