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Fuentes
2 primarias
Datos
USDA FDC 171267 y 2705412

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Diferencias clave

  • La leche semidesnatada aporta más proteína por caloría: 6,6 g por cada 100 kcal, frente a 1,5 g en la bebida de avena.
  • La bebida de avena tiene menos calorías: 45 kcal por 100 ml, frente a 50 en la leche semidesnatada, así que con las mismas calorías se comen más gramos.
  • Ninguno de los dos aporta una cantidad relevante de fibra: 0 y 0,5 g por 100 g.

Tabla comparativa por 100 g y por porción

Valores de leche semidesnatada y de bebida o leche de avena por 100 g o 100 ml y por porción típica. En las bebidas, 1 ml equivale aproximadamente a 1 g.
NutrienteLeche semidesnatadaporción: 250 mlBebida de avenaporción: 250 mlDiferencia
Energía50 kcal por 100 ml125 kcal por porción45 kcal (más favorable a la saciedad) por 100 ml113 kcal por porción−5 kcal por 100 ml−13 kcal por porción
Proteína3,3 g por 100 ml8,3 g (más favorable a la saciedad) por porción0,7 g por 100 ml1,7 g por porción−2,6 g por 100 ml−6,6 g por porción
Hidratos de carbono4,8 g por 100 ml12 g por porción5,4 g por 100 ml13,4 g por porción+0,6 g por 100 ml+1,4 g por porción
de los cuales, azúcares5,1 g por 100 ml12,7 g por porción2 g por 100 ml5,1 g por porción−3 g por 100 ml−7,6 g por porción
Fibra0 g por 100 ml0 g por porción0,5 g por 100 ml1,3 g por porción+0,5 g por 100 ml+1,3 g por porción
Grasa2 g por 100 ml5 g por porción2,3 g por 100 ml5,8 g por porción+0,4 g por 100 ml+0,9 g por porción
de la cual, saturada1,3 g por 100 ml3,2 g por porción0,2 g por 100 ml0,5 g por porción−1,1 g por 100 ml−2,7 g por porción
Agua89,2 g por 100 ml223 g por porción91,3 g por 100 ml228,3 g por porción+2,1 g por 100 ml+5,3 g por porción
Proteína por cada 100 kcal6,6 g (más favorable a la saciedad)1,5 g−5,1 g
Saciedad estimada (1 a 5)3 / 5 (más favorable a la saciedad)2 / 5−1

En negrita, el valor más favorable a la saciedad cuando la diferencia es clara. Diferencia: Bebida de avena menos Leche semidesnatada. Fuente: USDA FDC 171267 y 2705412.

Por porción habitual

Con las porciones habituales, 250 ml de leche semidesnatada aportan unas 125 kcal y 8,3 g de proteína, y 250 ml de bebida de avena, unas 113 kcal y 1,7 g.

La porción típica es una cantidad habitual para calcular, no una recomendación. Los valores proceden de las entradas de la base de datos citadas en las fuentes.

¿Cuál sacia más?

Según nuestra estimación, la leche semidesnatada sacia más por caloría que la bebida de avena: 3 frente a 2 de 5.

  • Leche semidesnatada: Cálculo: 1 (base) + 2 (densidad energética muy baja: 50 kcal/100 g) + 1 (proteína: 6,6 g/100 kcal) + 0 (fibra: 0,0 g/100 kcal) − 1 (líquido, sacia menos que un sólido; 5,1 g de azúcares, menos de 8) = 3.
  • Bebida de avena: Cálculo: 1 (base) + 2 (densidad energética muy baja: 45 kcal/100 g) + 0 (proteína: 1,5 g/100 kcal) + 0 (fibra: 1,1 g/100 kcal) − 1 (líquido, sacia menos que un sólido; 2,0 g de azúcares, menos de 8) = 2.

La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.

Cuándo elegir cada uno

Leche semidesnatada

  • Si quieres más proteína por caloría: 6,6 g por cada 100 kcal.
  • Si quieres más proteína en una porción habitual: 8,3 g en 250 ml.

Bebida de avena

  • Si quieres comer más cantidad por las mismas calorías: 45 kcal por 100 ml.

Con un tratamiento GLP-1

Leche semidesnatada. Etiquetas: Baja densidad calórica, Hidratante. Muy habitual en los desayunos en España. El dato de USDA es de leche con un 2 % de grasa; la semidesnatada española tiene entre el 1,5 y el 1,8 %, así que aporta unas pocas calorías menos. En América Latina se vende como semidescremada o parcialmente descremada.

Bebida de avena. Etiquetas: Baja densidad calórica, Hidratante. Bebida vegetal de avena y agua, muy usada con el café. Tiene poca proteína: un vaso aporta menos de 2 g, frente a unos 7 u 8 g de la leche o la bebida de soja. El dato de USDA es genérico; las marcas cambian en azúcar y en si están enriquecidas con calcio.

Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.

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Otras comparaciones

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Fuentes

Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.

  1. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Milk, reduced fat, fluid, 2% milkfat, with added vitamin A and vitamin D (FDC ID 171267).consultado el .
  2. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central (FNDDS 2021-2023): Oat milk (FDC ID 2705412).consultado el .