Ultraprocesados y dulces
Flan de huevo (casero)
Cada 100 g de flan de huevo aportan 4,5 g de proteína y 0 g de fibra, con una densidad calórica baja (145 kcal). Es el alimento con menos calorías por 100 g de los 14 de la categoría «Ultraprocesados y dulces».
- 145 kcalEnergía por 100 g
- 4,5 gProteína por 100 g
- 0 gFibra por 100 g
- Saciedad estimada: 2 de 5
Información nutricional
Una porción habitual de 100 g aporta unas 145 kcal, 4,5 g de proteína y 0 g de fibra.
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (100 g) |
|---|---|---|
| Energía | 145 kcal | 145 kcal |
| Proteína | 4,5 g | 4,5 g |
| Hidratos de carbono | 22,8 g | 22,8 g |
| de los cuales, azúcares | 22,8 g | 22,8 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasa | 4 g | 4 g |
| de la cual, saturada | 1,8 g | 1,8 g |
| Agua | 68 g | 68 g |
Saciedad
Cálculo: 1 (base) + 1 (densidad energética baja: 145 kcal/100 g) + 0 (proteína: 3,1 g/100 kcal) + 0 (fibra: 0,0 g/100 kcal) + 0 (sólido con 68,0 g de agua, menos de 70) = 2.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Postre de huevo, leche y azúcar con caramelo, habitual en España y en toda América Latina. Suave y fácil de comer, con algo de proteína del huevo y la leche, pero casi una cuarta parte de su peso es azúcar.
Preguntas frecuentes sobre el flan de huevo
¿Cuántos gramos de proteína tiene el flan de huevo?
En 100 g de flan de huevo (casero) hay 4,5 g de proteína. Una porción habitual de 100 g aporta unos 4,5 g de proteína. Son 3,1 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas calorías hay en el flan de huevo?
En 100 g de flan de huevo (casero) hay 145 kcal. Una porción habitual de 100 g aporta unas 145 kcal. Es una densidad calórica baja.
¿El flan de huevo quita el hambre?
Poco para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 2 de 5. Cálculo: 1 (base) + 1 (densidad energética baja: 145 kcal/100 g) + 0 (proteína: 3,1 g/100 kcal) + 0 (fibra: 0,0 g/100 kcal) + 0 (sólido con 68,0 g de agua, menos de 70) = 2. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿Qué tener en cuenta con el flan de huevo si tomo Ozempic, Wegovy o Mounjaro y tengo náuseas?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante del flan de huevo con un tratamiento GLP-1. «Fácil de digerir»: alimento blando o bajo en grasa que muchas personas toleran bien cuando tienen náuseas o se llenan enseguida. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Cuánto es una porción habitual de flan de huevo?
Tomamos como porción habitual 100 g. Esa cantidad aporta unas 145 kcal, 4,5 g de proteína y 0 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
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Fuentes
- USDA FoodData Central: Desserts, flan, caramel custard, prepared-from-recipe (FDC ID 167574). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.