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Fuentes
1 primaria
Datos
USDA FDC 170887

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Información nutricional

Energía
70 kcal por porción
56 kcal por 100 g
Proteína
7,2 g por porción
5,7 g por 100 g
Hidratos de carbono
9,6 g por porción
7,7 g por 100 g
de los cuales, azúcares
9,6 g por porción
7,7 g por 100 g
Fibra
0 g por porción
0 g por 100 g
Grasa
0,2 g por porción
0,2 g por 100 g
de la cual, saturada
0,1 g por porción
0,1 g por 100 g
Agua
106,5 g por porción
85,2 g por 100 g

Fuente: USDA FoodData Central: Yogurt, plain, skim milk (FDC ID 170887), consultada el 23 de septiembre de 2026.

Una porción habitual de 125 g aporta unas 70 kcal, 7,2 g de proteína y 0 g de fibra.

La porción típica es una cantidad habitual para calcular, no una recomendación. Los valores proceden de la entrada de la base de datos citada en las fuentes.

Saciedad

La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.

Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1

Fácil de digerir
Es un alimento blando o bajo en grasa que muchas personas toleran bien cuando tienen náuseas o se llenan enseguida. Es un criterio editorial basado en las recomendaciones habituales para pacientes, no una medición: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
Baja densidad calórica
Tiene 100 kcal o menos por 100 g: mucho volumen por pocas calorías, lo que ayuda a sentirse lleno. Con un GLP-1, que ya reduce el apetito, conviene que no desplacen del plato a los alimentos con proteína.
Hidratante
Tiene 85 g de agua o más por 100 g, así que contribuye a la hidratación. Es útil porque con menos apetito también se suele comer y beber menos, y beber poco puede empeorar el estreñimiento.

En la práctica

Algo más de proteína y menos calorías que el yogur natural entero. Sus 7,7 g de azúcares por 100 g son los propios de la leche, no azúcar añadido. En América Latina se vende como yogur descremado.

Preguntas frecuentes sobre el yogur desnatado

¿Cuántos gramos de proteína tiene un yogur desnatado?

Un yogur desnatado (porción de referencia de 125 g) aporta unos 7,2 g de proteína. En 100 g de yogur natural desnatado hay 5,7 g de proteína. Son 10,2 g de proteína por cada 100 kcal.

¿Cuántas calorías hay en un yogur desnatado?

Un yogur desnatado (porción de referencia de 125 g) aporta unas 70 kcal. En 100 g de yogur natural desnatado hay 56 kcal. Es una densidad calórica muy baja.

¿El yogur desnatado quita el hambre?

Sí, mucho para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 5 de 5. Cálculo: 1 (base) + 2 (densidad energética muy baja: 56 kcal/100 g) + 2 (proteína: 10,2 g/100 kcal) + 0 (fibra: 0,0 g/100 kcal) + 1 (sólido con 85,2 g de agua) = 6; se limita a 5. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.

¿Qué tener en cuenta con el yogur desnatado si tomo Ozempic, Wegovy o Mounjaro y tengo náuseas?

Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante del yogur desnatado con un tratamiento GLP-1. «Fácil de digerir»: alimento blando o bajo en grasa que muchas personas toleran bien cuando tienen náuseas o se llenan enseguida. «Baja densidad calórica»: mucho volumen por pocas calorías; conviene que no desplace del plato a la proteína. «Hidratante»: mucha agua, que contribuye a la hidratación cuando se come y se bebe menos. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.

¿Cuánto es una porción habitual de yogur desnatado?

Tomamos como porción habitual 125 g, que equivale aproximadamente a un yogur desnatado. Esa cantidad aporta unas 70 kcal, 7,2 g de proteína y 0 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.

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Fuentes

Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.

  1. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Yogurt, plain, skim milk (FDC ID 170887).consultado el .