Lácteos
Yogur natural desnatado
Cada 100 g de yogur natural desnatado contienen 85,2 g de agua y solo 56 kcal: mucho volumen para muy poca energía. Dentro de la categoría «Lácteos», es el 11.º de 16 con más proteína por 100 g.
Saciedad estimadaCómo se calcula
Saciedad estimada: 5 de 5
| Punto de partida | +1 |
|---|---|
| Densidad energética muy baja: 56 kcal/100 g | +2 |
| Proteína: 10,2 g/100 kcal | +2 |
| Fibra: 0,0 g/100 kcal | 0 |
| Sólido con 85,2 g de agua | +1 |
| Suma | 6 |
| Se limita a 5 | 5 |
Estimación propia a partir de los valores por 100 g: sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas. Índice de Holt (1995): este alimento no se midió.
- Ficha preparada por
- Alex Gonzalez
- Última actualización
- Próxima revisión
- Fuentes
- 1 primaria
- Datos
- USDA FDC 170887
Sin revisión clínica. Sin publicidad de laboratorios ni enlaces de afiliación.Cómo trabajamos
Información nutricional
- Energía
- 70 kcal por porción
- 56 kcal por 100 g
- Proteína
- 7,2 g por porción
- 5,7 g por 100 g
- Hidratos de carbono
- 9,6 g por porción
- 7,7 g por 100 g
- de los cuales, azúcares
- 9,6 g por porción
- 7,7 g por 100 g
- Fibra
- 0 g por porción
- 0 g por 100 g
- Grasa
- 0,2 g por porción
- 0,2 g por 100 g
- de la cual, saturada
- 0,1 g por porción
- 0,1 g por 100 g
- Agua
- 106,5 g por porción
- 85,2 g por 100 g
Fuente: USDA FoodData Central: Yogurt, plain, skim milk (FDC ID 170887), consultada el 23 de septiembre de 2026.
Una porción habitual de 125 g aporta unas 70 kcal, 7,2 g de proteína y 0 g de fibra.
Saciedad
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Algo más de proteína y menos calorías que el yogur natural entero. Sus 7,7 g de azúcares por 100 g son los propios de la leche, no azúcar añadido. En América Latina se vende como yogur descremado.
Preguntas frecuentes sobre el yogur desnatado
¿Cuántos gramos de proteína tiene un yogur desnatado?
Un yogur desnatado (porción de referencia de 125 g) aporta unos 7,2 g de proteína. En 100 g de yogur natural desnatado hay 5,7 g de proteína. Son 10,2 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas calorías hay en un yogur desnatado?
Un yogur desnatado (porción de referencia de 125 g) aporta unas 70 kcal. En 100 g de yogur natural desnatado hay 56 kcal. Es una densidad calórica muy baja.
¿El yogur desnatado quita el hambre?
Sí, mucho para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 5 de 5. Cálculo: 1 (base) + 2 (densidad energética muy baja: 56 kcal/100 g) + 2 (proteína: 10,2 g/100 kcal) + 0 (fibra: 0,0 g/100 kcal) + 1 (sólido con 85,2 g de agua) = 6; se limita a 5. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿Qué tener en cuenta con el yogur desnatado si tomo Ozempic, Wegovy o Mounjaro y tengo náuseas?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante del yogur desnatado con un tratamiento GLP-1. «Fácil de digerir»: alimento blando o bajo en grasa que muchas personas toleran bien cuando tienen náuseas o se llenan enseguida. «Baja densidad calórica»: mucho volumen por pocas calorías; conviene que no desplace del plato a la proteína. «Hidratante»: mucha agua, que contribuye a la hidratación cuando se come y se bebe menos. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Cuánto es una porción habitual de yogur desnatado?
Tomamos como porción habitual 125 g, que equivale aproximadamente a un yogur desnatado. Esa cantidad aporta unas 70 kcal, 7,2 g de proteína y 0 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
Comparar con…
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Fuentes
Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.
- U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Yogurt, plain, skim milk (FDC ID 170887).consultado el .