Alimentos
Lácteos
Leches, yogures y quesos. Entre ellos hay grandes diferencias: un yogur natural tiene menos de 70 kcal por 100 g y un queso curado supera las 350, aunque también concentra mucha más proteína.
| Alimento | Proteína g/100 g | Fibra g/100 g | Energía kcal/100 g | Saciedad | Porción típica |
|---|---|---|---|---|---|
| Skyr natural (desnatado) | 11,3 | 0 | 60 | 5/5 | 150 g |
| Yogur griego natural desnatado | 10,2 | 0 | 59 | 5/5 | 125 g |
| Queso cottage (2 % de grasa) | 10,4 | 0 | 81 | 5/5 | 100 g |
| Yogur natural desnatado | 5,7 | 0 | 56 | 5/5 | 125 g |
| Yogur griego natural (entero) | 9 | 0 | 97 | 5/5 | 125 g |
| Requesón o ricota (semidesnatado) | 11,4 | 0 | 138 | 5/5 | 100 g |
| Yogur natural (entero) | 3,5 | 0 | 61 | 5/5 | 125 g |
| Leche desnatada | 3,6 | 0 | 37 | 4/5 | 250 ml |
| Kéfir natural (bajo en grasa) | 3,8 | 0 | 43 | 4/5 | 200 g |
| Queso mozzarella (semidesnatado) | 24,3 | 0 | 254 | 3/5 | 30 g |
| Leche semidesnatada | 3,3 | 0 | 50 | 3/5 | 250 ml |
| Leche entera | 3,2 | 0 | 61 | 3/5 | 250 ml |
| Queso parmesano (curado) | 35,8 | 0 | 392 | 2/5 | 30 g |
| Queso Oaxaca | 22,1 | — | 298 | 2/5 | 30 g |
| Queso de cabra tierno (tipo rulo) | 18,5 | 0 | 264 | 2/5 | 30 g |
| Queso panela | 17,9 | 0 | 286 | 2/5 | 28 g |
| Queso asadero | 22,6 | 0 | 356 | 1/5 | 30 g |
| Queso curado (tipo cheddar) | 22,9 | 0 | 403 | 1/5 | 30 g |
Ningún alimento de esta tabla coincide con la búsqueda.
Valores por 100 g del alimento tal como se describe. Fuente: USDA FoodData Central. Saciedad: estimación propia de 1 a 5.