Carnes, pescados y huevos
Caballa (cruda)
Cada 100 g de caballa aportan 18,6 g de proteína con 205 kcal, es decir, 9,1 g de proteína por cada 100 kcal. Dentro de la categoría «Carnes, pescados y huevos», es el 20.º de 29 con más proteína por 100 g.
- 205 kcalEnergía por 100 g
- 18,6 gProteína por 100 g
- 0 gFibra por 100 g
- Saciedad estimada: 3 de 5
Información nutricional
Una porción habitual de 120 g aporta unas 246 kcal, 22,3 g de proteína y 0 g de fibra.
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (120 g) |
|---|---|---|
| Energía | 205 kcal | 246 kcal |
| Proteína | 18,6 g | 22,3 g |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 g |
| de los cuales, azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasa | 13,9 g | 16,7 g |
| de la cual, saturada | 3,3 g | 3,9 g |
| Agua | 63,6 g | 76,3 g |
Saciedad
Densidad energética media; mucha proteína por caloría.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Pescado azul económico, rico en proteína y omega-3. Más graso que el pescado blanco; si la grasa sienta pesada, mejor porciones pequeñas.
Preguntas frecuentes sobre la caballa
¿Cuánta proteína tiene la caballa?
En 100 g de caballa (cruda) hay 18,6 g de proteína. Una porción habitual de 120 g aporta unos 22,3 g de proteína. Son 9,1 g de proteína por cada 100 kcal, por eso tiene nuestra etiqueta «Alto en proteína».
¿Cuántas kcal aporta la caballa?
En 100 g de caballa (cruda) hay 205 kcal. Una porción habitual de 120 g aporta unas 246 kcal. Es una densidad calórica media.
¿La caballa sacia?
De forma moderada: nuestra saciedad estimada es de 3 de 5. Se basa en: densidad energética media; mucha proteína por caloría. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿Qué tener en cuenta con la caballa durante un tratamiento GLP-1?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante de la caballa con un tratamiento GLP-1. «Alto en proteína»: mucha proteína por caloría; la proteína ayuda a conservar la masa muscular cuando se come menos. «Porción pequeña nutritiva»: muchos nutrientes en poco volumen, algo práctico cuando se come poco. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Qué cantidad de caballa es una ración normal?
Tomamos como porción habitual 120 g. Esa cantidad aporta unas 246 kcal, 22,3 g de proteína y 0 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
Comparar con…
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Fuentes
- USDA FoodData Central: Fish, mackerel, Atlantic, raw (FDC ID 175119). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.