Alimentos · Con GLP-1
Alimentos altos en proteína
Tiene al menos 10 g de proteína por 100 g y 6 g por cada 100 kcal. La proteína es el nutriente que más sacia por caloría y ayuda a conservar la masa muscular cuando se pierde peso, algo que importa especialmente cuando un tratamiento GLP-1 reduce el apetito.
| Alimento | Categoría | Proteína g/100 g | Fibra g/100 g | Energía kcal/100 g | Saciedad | Porción típica |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Atún claro en lata al natural (escurrido) | Carnes, pescados y huevos | 25,5 | 0 | 116 | 60 g | |
| Bacalao fresco (crudo) | Carnes, pescados y huevos | 17,8 | 0 | 82 | 150 g | |
| Tilapia o mojarra (cruda) | Carnes, pescados y huevos | 20,1 | 0 | 96 | 150 g | |
| Pechuga de pavo sin piel (cruda) | Carnes, pescados y huevos | 23,7 | 0 | 114 | 125 g | |
| Solomillo de cerdo (magro, crudo) | Carnes, pescados y huevos | 21 | 0 | 109 | 125 g | |
| Gambas o camarones (cocidos) | Carnes, pescados y huevos | 22,8 | 0 | 119 | 100 g | |
| Ternera magra (tapa, sin grasa visible, cruda) | Carnes, pescados y huevos | 23,6 | 0 | 124 | 125 g | |
| Pechuga de pollo sin piel (cruda) | Carnes, pescados y huevos | 22,5 | 0 | 120 | 150 g | |
| Cordero magro (lomo sin grasa visible, crudo) | Carnes, pescados y huevos | 21,5 | 0 | 120 | 125 g | |
| Calamar (crudo) | Carnes, pescados y huevos | 15,6 | 0 | 92 | 120 g | |
| Ceviche de pescado | Platos y preparados | 10,5 | 0,5 | 63 | 150 g | |
| Muslo de pollo sin piel (crudo) | Carnes, pescados y huevos | 19,7 | 0 | 121 | 120 g | |
| Carne molida o picada de res, 95 % magra (cruda) | Carnes, pescados y huevos | 21,4 | 0 | 137 | 120 g | |
| Boquerones o anchoas frescas (crudos) | Carnes, pescados y huevos | 20,4 | 0 | 131 | 100 g | |
| Mejillones, choritos o choros (crudos, sin concha) | Carnes, pescados y huevos | 11,9 | 0 | 86 | 100 g | |
| Queso cottage (2 % de grasa) | Lácteos | 10,4 | 0 | 81 | 100 g | |
| Huevo entero (crudo) | Carnes, pescados y huevos | 12,6 | 0 | 143 | 55 g | |
| Requesón o ricota (semidesnatado) | Lácteos | 11,4 | 0 | 138 | 100 g | |
| Huevo duro (cocido) | Carnes, pescados y huevos | 12,6 | 0 | 155 | 50 g | |
| Pechuga de pollo cocida (deshebrada o desmenuzada) | Carnes, pescados y huevos | 29 | 0 | 151 | 100 g | |
| Jurel en conserva (escurrido) | Carnes, pescados y huevos | 23,2 | 0 | 156 | 80 g | |
| Picadillo de carne molida (estilo mexicano) | Platos y preparados | 14,3 | 0,2 | 169 | 120 g | |
| Pulpo (cocido) | Carnes, pescados y huevos | 29,8 | 0 | 164 | 100 g | |
| Conejo (guisado, carne sin hueso) | Carnes, pescados y huevos | 30,4 | 0 | 206 | 120 g | |
| Atún claro en lata en aceite (escurrido) | Carnes, pescados y huevos | 29,1 | 0 | 198 | 60 g | |
| Sardinas en lata en aceite (escurridas, con espina) | Carnes, pescados y huevos | 24,6 | 0 | 208 | 60 g | |
| Sardinas en lata en tomate (escurridas, con espina) | Carnes, pescados y huevos | 20,9 | 0,1 | 185 | 60 g | |
| Jamón cocido en lonchas (aprox. 11 % de grasa) | Carnes, pescados y huevos | 16,6 | 1,3 | 164 | 40 g | |
| Salmón atlántico de piscifactoría (crudo) | Carnes, pescados y huevos | 20,4 | 0 | 208 | 125 g | |
| Queso mozzarella (semidesnatado) | Lácteos | 24,3 | 0 | 254 | 30 g | |
| Caballa (cruda) | Carnes, pescados y huevos | 18,6 | 0 | 205 | 120 g | |
| Queso parmesano (curado) | Lácteos | 35,8 | 0 | 392 | 30 g | |
| Queso de cabra tierno (tipo rulo) | Lácteos | 18,5 | 0 | 264 | 30 g | |
| Queso fresco | Carnes, pescados y huevos | 18,1 | 0 | 299 | 60 g | |
| Chicharrón o cortezas de cerdo (de bolsa) | Ultraprocesados y dulces | 61,3 | 0 | 544 | 15 g | |
| Queso asadero | Lácteos | 22,6 | 0 | 356 | 30 g |