Frutas
Melocotón o durazno
Cada 100 g de melocotón o durazno contienen 88,9 g de agua y solo 39 kcal: mucho volumen para muy poca energía. De sus 9,5 g de hidratos de carbono, 8,4 g son azúcares propios de la fruta, que llegan acompañados de 1,5 g de fibra. Dentro de la categoría «Frutas», es el 26.º de 32 con más fibra por 100 g.
Saciedad estimadaCómo se calcula
Saciedad estimada: 5 de 5
| Punto de partida | +1 |
|---|---|
| Densidad energética muy baja: 39 kcal/100 g | +2 |
| Proteína: 2,3 g/100 kcal | 0 |
| Fibra: 3,8 g/100 kcal | +1 |
| Sólido con 88,9 g de agua | +1 |
Estimación propia a partir de los valores por 100 g: sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas. Índice de Holt (1995): este alimento no se midió.
- Ficha preparada por
- Alex Gonzalez
- Última actualización
- Próxima revisión
- Fuentes
- 7 primarias
- Datos
- USDA FDC 169928
Sin revisión clínica. Sin publicidad de laboratorios ni enlaces de afiliación.Cómo trabajamos
Información nutricional
- Energía
- 59 kcal por porción
- 39 kcal por 100 g
- Proteína
- 1,4 g por porción
- 0,9 g por 100 g
- Hidratos de carbono
- 14,3 g por porción
- 9,5 g por 100 g
- de los cuales, azúcares
- 12,6 g por porción
- 8,4 g por 100 g
- Fibra
- 2,3 g por porción
- 1,5 g por 100 g
- Grasa
- 0,4 g por porción
- 0,3 g por 100 g
- de la cual, saturada
- 0 g por porción
- 0 g por 100 g
- Agua
- 133,4 g por porción
- 88,9 g por 100 g
Fuente: USDA FoodData Central: Peaches, yellow, raw (FDC ID 169928), consultada el 23 de septiembre de 2026.
Una porción habitual de 150 g aporta unas 59 kcal, 1,4 g de proteína y 2,3 g de fibra.
Qué es y cómo se toma
El melocotón (Prunus persica) se llama durazno en México y en buena parte de Sudamérica, como Argentina, Chile, Colombia o Perú; es una fruta de hueso y de verano, de piel aterciopelada y pulpa amarilla o blanca. La nectarina, de piel lisa, y el paraguayo, aplanado, son variedades de la misma especie, y también se vende en almíbar, en lata o en frasco. Esta ficha es de melocotón amarillo crudo, con 39 kcal, 8,39 g de azúcares y 1,5 g de fibra por 100 g según USDA.
Una porción de 150 g aporta unas 59 kcal, 12,6 g de azúcares, 2,3 g de fibra y apenas 1,4 g de proteína, así que es un postre ligero pero no la parte proteica de la comida. Con un lácteo proteico suma las dos cosas, como en el queso cottage con melocotón y nueces, y el consenso de 2025 sobre nutrición y GLP-1 propone empezar las comidas por la proteína, así que si comes poco, tómalo después. Los Institutos Nacionales de la Salud de EE. UU. citan los melocotones entre las frutas que pueden causar gases, un efecto frecuente con la semaglutida (Wegovy) en sus ensayos de 68 semanas, según su ficha técnica; si te pasa, prueba con media porción.
Qué dice la evidencia
Con 8,39 g de azúcares por 100 g, una porción de 150 g aporta 12,6 g, pero son azúcares intrínsecos de la fruta entera, que la directriz de la OMS de 2015 deja fuera de su recomendación de mantener los azúcares libres por debajo del 10 % de la energía. El de lata en almíbar denso tiene 74 kcal y 18,6 g de azúcares por 100 g, contando el almíbar, según USDA, y el azúcar añadido al almíbar sí cuenta como azúcar libre para la OMS. Con 1,5 g de fibra por 100 g no llega a los 3 g de «fuente de fibra», pero como tiene pocas calorías, sus 3,8 g por 100 kcal cumplen el otro criterio de la UE para «alto contenido de fibra», 3 g por 100 kcal (Reglamento (CE) 1924/2006). No he encontrado ensayos que muestren que el melocotón, en sí, ayude a adelgazar más que otras frutas enteras.
Recetas con este alimento
Queso cottage con melocotón y nuecesDesayuno · 18,2 g de proteína por ración
Saciedad
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Fruta jugosa, blanda cuando está madura y con muy pocas calorías. En Argentina, Chile, Perú y Colombia se llama durazno; el de lata en almíbar tiene bastante más azúcar.
Preguntas frecuentes sobre el melocotón o durazno
¿Qué cantidad de proteína aporta un melocotón mediano?
Un melocotón mediano (porción de referencia de 150 g) aporta unos 1,4 g de proteína. En 100 g de melocotón o durazno hay 0,9 g de proteína. Son 2,3 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas calorías tiene un melocotón mediano?
Un melocotón mediano (porción de referencia de 150 g) aporta unas 59 kcal. En 100 g de melocotón o durazno hay 39 kcal. Es una densidad calórica muy baja.
¿Cuántos gramos de fibra aporta un melocotón mediano?
Un melocotón mediano (porción de referencia de 150 g) aporta unos 2,3 g de fibra. En 100 g de melocotón o durazno hay 1,5 g de fibra.
¿Es saciante el melocotón o durazno?
Sí, mucho para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 5 de 5. Cálculo: 1 (base) + 2 (densidad energética muy baja: 39 kcal/100 g) + 0 (proteína: 2,3 g/100 kcal) + 1 (fibra: 3,8 g/100 kcal) + 1 (sólido con 88,9 g de agua) = 5. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿El melocotón o durazno es adecuado con un GLP-1 si tengo náuseas?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante del melocotón o durazno con un tratamiento GLP-1. «Fácil de digerir»: alimento blando o bajo en grasa que muchas personas toleran bien cuando tienen náuseas o se llenan enseguida. «Baja densidad calórica»: mucho volumen por pocas calorías; conviene que no desplace del plato a la proteína. «Hidratante»: mucha agua, que contribuye a la hidratación cuando se come y se bebe menos. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Cuántos gramos son una porción de melocotón o durazno?
Tomamos como porción habitual 150 g, que equivale aproximadamente a un melocotón mediano. Esa cantidad aporta unas 59 kcal, 1,4 g de proteína y 2,3 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
Alimentos parecidos
Fuentes
Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.
- Base de datos oficialU.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Peaches, yellow, raw (FDC ID 169928).consultado el .
- Base de datos oficialU.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Peaches, canned, heavy syrup pack, solids and liquids (FDC ID 169112).consultado el .
- Guía clínicaObesity (Wiley).Mozaffarian D, et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: A joint Advisory from the American College of Lifestyle Medicine, the American Society for Nutrition, the Obesity Medicine Association, and The Obesity Society. Obesity. 2025;33(8):1475-1503. doi:10.1002/oby.24336.consultado el .
- InstituciónNational Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIH).Alimentación, dieta y nutrición para los gases en el tubo digestivo.consultado el .
- Ficha técnicaAgencia Europea de Medicamentos (EMA).Wegovy (semaglutida): información del producto de la EPAR (ficha técnica, sección 4.8, reacciones adversas), versión vigente.consultado el .
- Guía clínicaOrganización Mundial de la Salud.Guideline: sugars intake for adults and children (directriz de la OMS sobre la ingesta de azúcares en adultos y niños, 2015; versión completa en inglés).consultado el .
- ReguladorDiario Oficial de la Unión Europea (EUR-Lex).Reglamento (CE) n.º 1924/2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos (anexo).consultado el .