Frutas
Sandía
Cada 100 g de sandía contienen 91,4 g de agua y solo 30 kcal: mucho volumen para muy poca energía. De sus 7,6 g de hidratos de carbono, 6,2 g son azúcares propios de la fruta, que llegan acompañados de 0,4 g de fibra. Es el alimento con menos fibra por 100 g de los 32 de la categoría «Frutas».
Saciedad estimadaCómo se calcula
Saciedad estimada: 4 de 5
| Punto de partida | +1 |
|---|---|
| Densidad energética muy baja | +2 |
| Alto contenido en agua | +1 |
Estimación propia a partir de los valores por 100 g: sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas. Índice de Holt (1995): este alimento no se midió.
- Ficha preparada por
- Alex Gonzalez
- Última actualización
- Próxima revisión
- Fuentes
- 6 primarias
- Datos
- USDA FDC 167765
Sin revisión clínica. Sin publicidad de laboratorios ni enlaces de afiliación.Cómo trabajamos
Información nutricional
- Energía
- 60 kcal por porción
- 30 kcal por 100 g
- Proteína
- 1,2 g por porción
- 0,6 g por 100 g
- Hidratos de carbono
- 15,1 g por porción
- 7,6 g por 100 g
- de los cuales, azúcares
- 12,4 g por porción
- 6,2 g por 100 g
- Fibra
- 0,8 g por porción
- 0,4 g por 100 g
- Grasa
- 0,3 g por porción
- 0,2 g por 100 g
- de la cual, saturada
- 0 g por porción
- 0 g por 100 g
- Agua
- 182,8 g por porción
- 91,4 g por 100 g
Fuente: USDA FoodData Central: Watermelon, raw (FDC ID 167765), consultada el 23 de septiembre de 2026.
Una porción habitual de 200 g aporta unas 60 kcal, 1,2 g de proteína y 0,8 g de fibra.
Qué es y cómo se toma
La sandía (Citrullus lanatus) se llama patilla en Venezuela, Colombia, Puerto Rico y la República Dominicana. Se vende entera, en mitades o en cuartos, y cada vez más en variedades sin pepitas o semillas. Esta ficha es de sandía cruda, con 30 kcal, 91,4 g de agua y 6,2 g de azúcares por 100 g según USDA.
Una porción de 200 g aporta solo 60 kcal y unos 183 g de agua, pero apenas 1,2 g de proteína y 0,8 g de fibra, así que llena por volumen y no sustituye a la parte proteica del plato. Las náuseas, los vómitos y la diarrea, muy frecuentes con la semaglutida (Wegovy) en sus ensayos de 68 semanas, según su ficha técnica, pueden deshidratar, y la guía de este sitio sobre hidratación con GLP-1 la sitúa como el alimento sólido de la base de datos que más agua aporta por porción, aunque no sustituye a beber. Los Institutos Nacionales de la Salud de EE. UU. la incluyen, junto a la pera o la manzana, entre las frutas con FODMAP, hidratos difíciles de digerir; si notas gases o hinchazón, dos efectos frecuentes con la semaglutida (Wegovy), empieza por media porción.
Qué dice la evidencia
Según USDA tiene 91,4 g de agua por 100 g, así que una porción de 200 g aporta unos 183 g, alrededor del 9 % de los 2,0 litros diarios de agua total que la EFSA fija como ingesta adecuada para mujeres adultas (2,5 litros para hombres), una referencia que suma bebidas y alimentos. La EFSA supone que los alimentos aportan normalmente entre el 20 % y el 30 % del agua total, y las bebidas, el resto. Con 8,1 mg de vitamina C por 100 g no llega a los 12 mg (el 15 % del valor de referencia) que exige la UE para decir «fuente de vitamina C», y con 0,4 g de fibra por 100 g, 1,3 g por 100 kcal, tampoco es «fuente de fibra» (Reglamentos (CE) 1924/2006 y (UE) 1169/2011).
Saciedad
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Más de un 90 % de agua: hidrata y refresca con muy pocas calorías. Su saciedad dura poco, porque apenas tiene fibra ni proteína.
Preguntas frecuentes sobre la sandía
¿Qué cantidad de proteína aporta la sandía?
En 100 g de sandía hay 0,6 g de proteína. Una porción habitual de 200 g aporta unos 1,2 g de proteína. Son 2 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas calorías tiene la sandía?
En 100 g de sandía hay 30 kcal. Una porción habitual de 200 g aporta unas 60 kcal. Es una densidad calórica muy baja.
¿Cuántos gramos de fibra aporta la sandía?
En 100 g de sandía hay 0,4 g de fibra. Una porción habitual de 200 g aporta unos 0,8 g de fibra.
¿Es saciante la sandía?
Sí, bastante para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 4 de 5. Se basa en: densidad energética muy baja; alto contenido en agua. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿La sandía es adecuada si tomo un GLP-1?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante de la sandía con un tratamiento GLP-1. «Baja densidad calórica»: mucho volumen por pocas calorías; conviene que no desplace del plato a la proteína. «Hidratante»: mucha agua, que contribuye a la hidratación cuando se come y se bebe menos. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Cuántos gramos son una porción de sandía?
Tomamos como porción habitual 200 g. Esa cantidad aporta unas 60 kcal, 1,2 g de proteína y 0,8 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
Comparar con…
Alimentos parecidos
Fuentes
Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.
- Base de datos oficialU.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central: Watermelon, raw (FDC ID 167765).consultado el .
- Ficha técnicaAgencia Europea de Medicamentos (EMA).Wegovy (semaglutida): información del producto de la EPAR (ficha técnica, secciones 4.4, deshidratación, y 4.8, reacciones adversas), versión vigente.consultado el .
- InstituciónNational Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIH).Alimentación, dieta y nutrición para el síndrome de intestino irritable (dieta baja en FODMAP).consultado el .
- ReguladorEFSA Journal.EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water. EFSA Journal. 2010;8(3):1459. doi:10.2903/j.efsa.2010.1459.consultado el .
- ReguladorDiario Oficial de la Unión Europea (EUR-Lex).Reglamento (CE) n.º 1924/2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos (anexo).consultado el .
- ReguladorDiario Oficial de la Unión Europea (EUR-Lex).Reglamento (UE) n.º 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor (anexo XIII, valores de referencia de nutrientes).consultado el .