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Yogur griego vs queso cottage
El yogur griego y el queso cottage tienen la misma saciedad estimada: 5 de 5. El queso cottage aporta más proteína por caloría: 12,8 g por cada 100 kcal, frente a 9,3 g en el yogur griego.
- Yogur griegoSaciedad estimada: 5 de 5 · 97 kcal y 9 g de proteína por 100 g
- Queso cottageSaciedad estimada: 5 de 5 · 81 kcal y 10,4 g de proteína por 100 g
Diferencias clave
- El queso cottage aporta más proteína por caloría: 12,8 g por cada 100 kcal, frente a 9,3 g en el yogur griego.
- El queso cottage tiene menos calorías: 81 kcal por 100 g, frente a 97 en el yogur griego, así que con las mismas calorías se comen más gramos.
- Ninguno de los dos aporta fibra.
Tabla comparativa por 100 g
| Nutriente | Yogur griego (100 g) | Queso cottage (100 g) |
|---|---|---|
| Energía | 97 kcal | 81 kcal |
| Proteína | 9 g | 10,4 g |
| Hidratos de carbono | 4 g | 4,8 g |
| de los cuales, azúcares | 4 g | 4 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasa | 5 g | 2,3 g |
| de la cual, saturada | 2,4 g | 1,2 g |
| Agua | 81,3 g | 81,2 g |
| Proteína por cada 100 kcal | 9,3 g | 12,8 g |
| Saciedad estimada (1 a 5) | 5 | 5 |
Por porción habitual
Con las porciones habituales, 125 g de yogur griego aportan unas 121 kcal y 11,3 g de proteína, y 100 g de queso cottage, unas 81 kcal y 10,4 g.
| Nutriente | Yogur griego (125 g) | Queso cottage (100 g) |
|---|---|---|
| Energía | 121 kcal | 81 kcal |
| Proteína | 11,3 g | 10,4 g |
| Hidratos de carbono | 5 g | 4,8 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasa | 6,3 g | 2,3 g |
Para reunir 20 g de proteína harían falta unos 222 g de yogur griego (216 kcal) o unos 192 g de queso cottage (156 kcal).
¿Cuál sacia más?
El yogur griego y el queso cottage tienen la misma saciedad estimada: 5 de 5.
- Yogur griego: Densidad energética baja; mucha proteína por caloría; alto contenido en agua.
- Queso cottage: Densidad energética baja; mucha proteína por caloría; alto contenido en agua.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Cuándo elegir cada uno
Yogur griego
Por sus números no destaca frente al queso cottage en proteína, calorías ni fibra: la elección puede depender del gusto, el precio o la costumbre.
Queso cottage
- Si quieres más proteína por caloría: 12,8 g por cada 100 kcal.
- Si quieres comer más cantidad por las mismas calorías: 81 kcal por 100 g.
- Si prefieres una porción habitual más ligera: unas 81 kcal en 100 g.
Con un tratamiento GLP-1
Yogur griego. Etiquetas: Fácil de digerir, Porción pequeña nutritiva, Baja densidad calórica. Al colarse concentra la proteína: casi el triple que un yogur normal. Sin azúcar añadido, con fruta o frutos secos, es un desayuno o merienda muy saciante.
Queso cottage. Etiquetas: Alto en proteína, Fácil de digerir, Porción pequeña nutritiva, Baja densidad calórica. Mucha proteína por caloría y textura cremosa. Funciona como desayuno, con fruta o en tostadas, cuando se busca proteína sin grasa.
Fichas completas
- Yogur griego natural (entero): todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.
- Queso cottage (2 % de grasa): todos los nutrientes, preguntas frecuentes y alimentos parecidos.
Otras comparaciones
Fuentes
- USDA FoodData Central: Yogurt, Greek, plain, whole milk (FDC ID 171304). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.
- USDA FoodData Central: Cheese, cottage, lowfat, 2% milkfat (FDC ID 172182). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.