• 60 kcalEnergía por 100 g
  • 3,8 gProteína por 100 g
  • 3,7 gFibra por 100 g
  • Saciedad estimada: 5 de 5

Información nutricional

Una porción habitual de 250 g aporta unas 150 kcal, 9,6 g de proteína y 9,3 g de fibra.

Valores de sopa de lentejas por 100 g y por una porción típica de 250 g.
NutrientePor 100 gPor porción (250 g)
Energía60 kcal150 kcal
Proteína3,8 g9,6 g
Hidratos de carbono10,2 g25,5 g
de los cuales, azúcares1,7 g4,3 g
Fibra3,7 g9,3 g
Grasa0,7 g1,7 g
de la cual, saturada0,1 g0,2 g
Agua84,2 g210,4 g

La porción típica es una cantidad habitual para calcular, no una recomendación. Los valores proceden de la entrada de la base de datos citada en las fuentes.

Saciedad

Cálculo: 1 (base) + 2 (densidad energética muy baja: 60 kcal/100 g) + 1 (proteína: 6,4 g/100 kcal) + 2 (fibra: 6,2 g/100 kcal) + 1 (plato de cuchara, no bebida, con 84,2 g de agua) = 7; se limita a 5.

La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.

Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1

Alto en fibra
Tiene al menos 3 g de fibra por 100 g. La fibra añade volumen y enlentece la digestión, lo que contribuye a la saciedad, y ayuda al tránsito intestinal; el estreñimiento es un efecto adverso frecuente de los GLP-1. Suele tolerarse mejor si se aumenta poco a poco y con suficiente agua.
Baja densidad calórica
Tiene 100 kcal o menos por 100 g: mucho volumen por pocas calorías, lo que ayuda a sentirse lleno. Con un GLP-1, que ya reduce el apetito, conviene que no desplacen del plato a los alimentos con proteína.
Riesgo de hinchazón
Legumbres, crucíferas, cebolla y bebidas con gas producen gases en algunas personas. Como los GLP-1 enlentecen el vaciado del estómago, esa sensación de hinchazón puede notarse más. Es un criterio editorial: muchas personas los toleran bien en porciones moderadas.

En la práctica

Lentejas cocidas en caldo con verduras. Más aguada que un plato de lentejas, reparte la fibra y la proteína en más volumen. Si las legumbres dan gases, conviene empezar con un plato pequeño.

Preguntas frecuentes sobre la sopa de lentejas

¿Cuánta proteína tiene la sopa de lentejas?

En 100 g de sopa de lentejas hay 3,8 g de proteína. Una porción habitual de 250 g aporta unos 9,6 g de proteína. Son 6,4 g de proteína por cada 100 kcal.

¿Cuántas kcal aporta la sopa de lentejas?

En 100 g de sopa de lentejas hay 60 kcal. Una porción habitual de 250 g aporta unas 150 kcal. Es una densidad calórica muy baja.

¿Tiene fibra la sopa de lentejas?

En 100 g de sopa de lentejas hay 3,7 g de fibra. Una porción habitual de 250 g aporta unos 9,3 g de fibra. Tiene nuestra etiqueta «Alto en fibra».

¿La sopa de lentejas sacia?

Sí, mucho para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 5 de 5. Cálculo: 1 (base) + 2 (densidad energética muy baja: 60 kcal/100 g) + 1 (proteína: 6,4 g/100 kcal) + 2 (fibra: 6,2 g/100 kcal) + 1 (plato de cuchara, no bebida, con 84,2 g de agua) = 7; se limita a 5. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.

¿Qué tener en cuenta con la sopa de lentejas durante un tratamiento GLP-1?

Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante de la sopa de lentejas con un tratamiento GLP-1. «Alto en fibra»: bastante fibra, que ayuda al tránsito intestinal; se tolera mejor si se aumenta poco a poco y con suficiente agua. «Baja densidad calórica»: mucho volumen por pocas calorías; conviene que no desplace del plato a la proteína. «Riesgo de hinchazón»: puede causar gases o hinchazón en algunas personas, y con un GLP-1 esa sensación puede notarse más. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.

¿Qué cantidad de sopa de lentejas es una ración normal?

Tomamos como porción habitual 250 g. Esa cantidad aporta unas 150 kcal, 9,6 g de proteína y 9,3 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.

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Fuentes

Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.

  1. USDA FoodData Central (FNDDS 2021-2023): Soup, lentil (FDC ID 2707462). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. consultado el .