Platos y preparados
Sopa de lentejas
En 100 g de sopa de lentejas hay 3,7 g de fibra por 60 kcal, mucha fibra para la energía que aporta. Dentro de la categoría «Platos y preparados», es el 3.º de 19 con menos calorías por 100 g.
Saciedad estimadaCómo se calcula
Saciedad estimada: 5 de 5
| Punto de partida | +1 |
|---|---|
| Densidad energética muy baja: 60 kcal/100 g | +2 |
| Proteína: 6,4 g/100 kcal | +1 |
| Fibra: 6,2 g/100 kcal | +2 |
| Plato de cuchara, no bebida, con 84,2 g de agua | +1 |
| Suma | 7 |
| Se limita a 5 | 5 |
Estimación propia a partir de los valores por 100 g: sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas. Índice de Holt (1995): este alimento no se midió.
- Ficha preparada por
- Alex Gonzalez
- Última actualización
- Próxima revisión
- Fuentes
- 6 primarias
- Datos
- USDA FDC 2707462
Sin revisión clínica. Sin publicidad de laboratorios ni enlaces de afiliación.Cómo trabajamos
Información nutricional
- Energía
- 150 kcal por porción
- 60 kcal por 100 g
- Proteína
- 9,6 g por porción
- 3,8 g por 100 g
- Hidratos de carbono
- 25,5 g por porción
- 10,2 g por 100 g
- de los cuales, azúcares
- 4,3 g por porción
- 1,7 g por 100 g
- Fibra
- 9,3 g por porción
- 3,7 g por 100 g
- Grasa
- 1,7 g por porción
- 0,7 g por 100 g
- de la cual, saturada
- 0,2 g por porción
- 0,1 g por 100 g
- Agua
- 210,4 g por porción
- 84,2 g por 100 g
Fuente: USDA FoodData Central (FNDDS 2021-2023): Soup, lentil (FDC ID 2707462), consultada el 23 de septiembre de 2026.
Una porción habitual de 250 g aporta unas 150 kcal, 9,6 g de proteína y 9,3 g de fibra.
Qué es y cómo se toma
Es una sopa de lentejas cocidas con verduras, más aguada que un plato de lentejas; la receta de USDA lleva un 40 % de lentejas cocidas, un 35 % de agua, un 25 % de una base de cebolla, zanahoria y apio cocidos y apenas un poco de aceite. Tiene 60 kcal, 3,82 g de proteína y 3,7 g de fibra por 100 g; las recetas caseras con más lentejas, embutido, papa (patata) o arroz pueden tener bastante más energía y grasa.
Un plato de 250 g, cerca de la taza de 255 g con que USDA mide esta sopa, aporta 150 kcal, 9,6 g de proteína, 9,3 g de fibra y unos 210 g de agua. El consenso de 2025 sobre nutrición y GLP-1 incluye las legumbres entre las fuentes de proteína que conviene favorecer, pero aconseja evitar lo muy fibroso los primeros días del tratamiento y, para el estreñimiento, aumentar la fibra poco a poco. En esos días y tras una subida de dosis puede bastar con medio plato, y para sumar proteína sin mucho volumen se le puede añadir un huevo cocido picado o un poco de pollo.
Qué dice la evidencia
Con la receta de referencia de USDA tiene 3,7 g de fibra por 100 g, así que es «fuente de fibra», que pide 3 g, y como tiene tan pocas calorías sus 6,2 g por 100 kcal superan los 3 g por 100 kcal de «alto contenido de fibra» (Reglamento (CE) 1924/2006). Por la misma razón la proteína aporta alrededor de una cuarta parte de su energía, por encima del 20 % de «alto contenido de proteínas», aunque 100 g solo tienen 3,8 g de proteína y un plato de 250 g, unos 9,6 g. El NIDDK, de los Institutos Nacionales de la Salud de EE. UU., cita las legumbres, entre ellas las lentejas, entre los alimentos que pueden causar gases, y los gases y la hinchazón abdominal también son frecuentes con la semaglutida (Wegovy) en sus ensayos de 68 semanas, según su ficha técnica. Tiene 244 mg de sodio por 100 g según USDA, unos 610 mg por plato, casi un tercio de los 2.000 mg diarios que la OMS recomienda no superar.
Saciedad
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Lentejas cocidas en caldo con verduras. Más aguada que un plato de lentejas, reparte la fibra y la proteína en más volumen. Si las legumbres dan gases, conviene empezar con un plato pequeño.
Preguntas frecuentes sobre la sopa de lentejas
¿Cuánta proteína tiene la sopa de lentejas?
En 100 g de sopa de lentejas hay 3,8 g de proteína. Una porción habitual de 250 g aporta unos 9,6 g de proteína. Son 6,4 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas kcal aporta la sopa de lentejas?
En 100 g de sopa de lentejas hay 60 kcal. Una porción habitual de 250 g aporta unas 150 kcal. Es una densidad calórica muy baja.
¿Tiene fibra la sopa de lentejas?
En 100 g de sopa de lentejas hay 3,7 g de fibra. Una porción habitual de 250 g aporta unos 9,3 g de fibra. Tiene nuestra etiqueta «Alto en fibra».
¿La sopa de lentejas sacia?
Sí, mucho para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 5 de 5. Cálculo: 1 (base) + 2 (densidad energética muy baja: 60 kcal/100 g) + 1 (proteína: 6,4 g/100 kcal) + 2 (fibra: 6,2 g/100 kcal) + 1 (plato de cuchara, no bebida, con 84,2 g de agua) = 7; se limita a 5. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿Qué tener en cuenta con la sopa de lentejas durante un tratamiento GLP-1?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante de la sopa de lentejas con un tratamiento GLP-1. «Alto en fibra»: bastante fibra, que ayuda al tránsito intestinal; se tolera mejor si se aumenta poco a poco y con suficiente agua. «Baja densidad calórica»: mucho volumen por pocas calorías; conviene que no desplace del plato a la proteína. «Riesgo de hinchazón»: puede causar gases o hinchazón en algunas personas, y con un GLP-1 esa sensación puede notarse más. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Qué cantidad de sopa de lentejas es una ración normal?
Tomamos como porción habitual 250 g. Esa cantidad aporta unas 150 kcal, 9,6 g de proteína y 9,3 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
Comparar con…
Alimentos parecidos
Fuentes
Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.
- Base de datos oficialU.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central (FNDDS 2021-2023): Soup, lentil (FDC ID 2707462).consultado el .
- Guía clínicaObesity (Wiley).Mozaffarian D, et al. Nutritional priorities to support GLP-1 therapy for obesity: A joint Advisory from the American College of Lifestyle Medicine, the American Society for Nutrition, the Obesity Medicine Association, and The Obesity Society. Obesity. 2025;33(8):1475-1503. doi:10.1002/oby.24336.consultado el .
- ReguladorDiario Oficial de la Unión Europea (EUR-Lex).Reglamento (CE) n.º 1924/2006, relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos (anexo).consultado el .
- InstituciónNational Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIH).Alimentación, dieta y nutrición para los gases en el tubo digestivo.consultado el .
- Ficha técnicaAgencia Europea de Medicamentos (EMA).Wegovy (semaglutida): información del producto de la EPAR (ficha técnica, sección 4.8, reacciones adversas), versión vigente.consultado el .
- InstituciónOrganización Mundial de la Salud.Reducción de la ingesta de sodio.consultado el .