Frutos secos y semillas
Pistachos
En 100 g de pistachos hay 560 kcal, una densidad calórica muy alta: mucha energía en poco volumen. Una porción habitual de 25 g ya suma unas 140 kcal. Dentro de la categoría «Frutos secos y semillas», es el 5.º de 8 con más proteína por 100 g.
- 560 kcalEnergía por 100 g
- 20,2 gProteína por 100 g
- 10,6 gFibra por 100 g
- Saciedad estimada: 1 de 5
Información nutricional
Una porción habitual de 25 g aporta unas 140 kcal, 5,1 g de proteína y 2,7 g de fibra.
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (25 g) |
|---|---|---|
| Energía | 560 kcal | 140 kcal |
| Proteína | 20,2 g | 5,1 g |
| Hidratos de carbono | 27,2 g | 6,8 g |
| de los cuales, azúcares | 7,7 g | 1,9 g |
| Fibra | 10,6 g | 2,7 g |
| Grasa | 45,3 g | 11,3 g |
| de la cual, saturada | 5,9 g | 1,5 g |
| Agua | 4,4 g | 1,1 g |
Saciedad
Densidad energética muy alta.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Proteína y fibra en un fruto seco que obliga a pelar, lo que ayuda a comer más despacio. Un puñado como merienda.
Preguntas frecuentes sobre los pistachos
¿Cuánta proteína tiene un puñado de pistachos pelados?
Un puñado de pistachos pelados (porción de referencia de 25 g) aporta unos 5,1 g de proteína. En 100 g de pistachos hay 20,2 g de proteína. Son 3,6 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas kcal aporta un puñado de pistachos pelados?
Un puñado de pistachos pelados (porción de referencia de 25 g) aporta unas 140 kcal. En 100 g de pistachos hay 560 kcal. Es una densidad calórica muy alta.
¿Tiene fibra un puñado de pistachos pelados?
Un puñado de pistachos pelados (porción de referencia de 25 g) aporta unos 2,7 g de fibra. En 100 g de pistachos hay 10,6 g de fibra. Tiene nuestra etiqueta «Alto en fibra».
¿Los pistachos sacian?
Muy poco para las calorías que aportan: nuestra saciedad estimada es de 1 de 5. Se basa en: densidad energética muy alta. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿Qué tener en cuenta con los pistachos durante un tratamiento GLP-1?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante de los pistachos con un tratamiento GLP-1. «Alto en fibra»: bastante fibra, que ayuda al tránsito intestinal; se tolera mejor si se aumenta poco a poco y con suficiente agua. «Porción pequeña nutritiva»: muchos nutrientes en poco volumen, algo práctico cuando se come poco. «Alta densidad calórica»: mucha energía en poco volumen; con muy poco apetito, una porción pequeña puede ayudar a cubrir las necesidades. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Qué cantidad de pistachos es una ración normal?
Tomamos como porción habitual 25 g, que equivale aproximadamente a un puñado de pistachos pelados. Esa cantidad aporta unas 140 kcal, 5,1 g de proteína y 2,7 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
Comparar con…
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Fuentes
- USDA FoodData Central: Nuts, pistachio nuts, raw (FDC ID 170184). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.