Lácteos
Queso parmesano (curado)
En 100 g de queso parmesano hay 392 kcal, una densidad calórica alta: mucha energía en poco volumen. Una porción habitual de 30 g ya suma unas 118 kcal. Es el alimento con más proteína por 100 g de los 12 de la categoría «Lácteos».
- 392 kcalEnergía por 100 g
- 35,8 gProteína por 100 g
- 0 gFibra por 100 g
- Saciedad estimada: 2 de 5
Información nutricional
Una porción habitual de 30 g aporta unas 118 kcal, 10,7 g de proteína y 0 g de fibra.
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (30 g) |
|---|---|---|
| Energía | 392 kcal | 118 kcal |
| Proteína | 35,8 g | 10,7 g |
| Hidratos de carbono | 3,2 g | 1 g |
| de los cuales, azúcares | 0,1 g | 0 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasa | 25 g | 7,5 g |
| de la cual, saturada | 14,8 g | 4,4 g |
| Agua | 30 g | 9 g |
Saciedad
Densidad energética alta; mucha proteína por caloría.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Muy concentrado: mucha proteína, calcio y sal en poco peso. Una cucharada rallada da sabor y proteína a sopas, pastas o verduras.
Preguntas frecuentes sobre el queso parmesano
¿Cuántos gramos de proteína tiene el queso parmesano?
En 100 g de queso parmesano (curado) hay 35,8 g de proteína. Una porción habitual de 30 g aporta unos 10,7 g de proteína. Son 9,1 g de proteína por cada 100 kcal, por eso tiene nuestra etiqueta «Alto en proteína».
¿Cuántas calorías hay en el queso parmesano?
En 100 g de queso parmesano (curado) hay 392 kcal. Una porción habitual de 30 g aporta unas 118 kcal. Es una densidad calórica alta.
¿El queso parmesano quita el hambre?
Poco para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 2 de 5. Se basa en: densidad energética alta; mucha proteína por caloría. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿Cómo encaja el queso parmesano en la dieta con Ozempic, Wegovy o Mounjaro?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante del queso parmesano con un tratamiento GLP-1. «Alto en proteína»: mucha proteína por caloría; la proteína ayuda a conservar la masa muscular cuando se come menos. «Porción pequeña nutritiva»: muchos nutrientes en poco volumen, algo práctico cuando se come poco. «Alta densidad calórica»: mucha energía en poco volumen; con muy poco apetito, una porción pequeña puede ayudar a cubrir las necesidades. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Cuánto es una porción habitual de queso parmesano?
Tomamos como porción habitual 30 g. Esa cantidad aporta unas 118 kcal, 10,7 g de proteína y 0 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
Comparar con…
Alimentos parecidos
Fuentes
- USDA FoodData Central: Cheese, parmesan, hard (FDC ID 170848). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.