Cómo se ha hecho esta lista
La tabla principal ordena los alimentos por miligramos de calcio en 100 g, tal como se describe cada uno en su ficha (crudo, cocido o escurrido); en las bebidas, por 100 ml. A igual cantidad, decide la de una porción habitual. La segunda tabla ordena por el calcio de una porción típica, que refleja mejor lo que llega al plato.
Un script copia los valores de calcio de la entrada de USDA FoodData Central que cita la ficha de cada alimento. Solo entran los alimentos con un valor mayor que cero, porque en esa base de datos un cero puede ser un dato que falta, y quedan fuera los condimentos, como el ajo o la miel, que se usan en cantidades muy pequeñas.
La EFSA fija una ingesta de referencia de 950 mg de calcio al día para los adultos desde los 25 años, y de 1000 mg entre los 18 y los 24. La columna de porcentaje usa 950 mg.
Algunos alimentos de esta lista son productos enriquecidos (bebida de soja, bebida de avena y bebida de almendras): parte de sus vitaminas y minerales es añadida y cambia de una marca a otra, así que mira la etiqueta del tuyo.
Los valores proceden de USDA FoodData Central (la entrada exacta está citada en la ficha de cada alimento) y son por 100 g del alimento tal como se describe; en las bebidas, por 100 ml. La porción típica es una cantidad habitual para hacer cálculos, no una recomendación. La saciedad de 1 a 5 es nuestra estimación a partir de la densidad calórica, la proteína, la fibra y el agua: sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Los 40 alimentos con más calcio por 100 g
40 alimentos ordenados por calcio por 100 g, de mayor a menor, con el porcentaje de la referencia de la EFSA que cubre una porción. En las bebidas, los valores son por 100 ml.
AlimentoCalcio mg/100 g
- 01Queso parmesano (curado)Calcio 354 mg por porción · Referencia EFSA 37 % de 950 mg por porción · Porción típica 30 g · Saciedad 2/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Porción pequeña nutritiva, Alta densidad calóricaCalcio: 1180mg/100 g
- 02Semillas de sésamo o ajonjolíCalcio 88 mg por porción · Referencia EFSA 9 % de 950 mg por porción · Porción típica 9 g · Saciedad 1/5Etiquetas GLP-1: Alto en fibra, Porción pequeña nutritiva, Alta densidad calóricaCalcio: 975mg/100 g
- 03Queso mozzarella (semidesnatado)Calcio 235 mg por porción · Referencia EFSA 25 % de 950 mg por porción · Porción típica 30 g · Saciedad 3/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Porción pequeña nutritivaCalcio: 782mg/100 g
- 04Queso curado (tipo cheddar)Calcio 213 mg por porción · Referencia EFSA 22 % de 950 mg por porción · Porción típica 30 g · Saciedad 1/5Etiquetas GLP-1: Porción pequeña nutritiva, Alta densidad calóricaCalcio: 710mg/100 g
- 05Queso asaderoCalcio 198 mg por porción · Referencia EFSA 21 % de 950 mg por porción · Porción típica 30 g · Saciedad 1/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Porción pequeña nutritiva, Alta densidad calóricaCalcio: 661mg/100 g
- 06Semillas de chíaCalcio 95 mg por porción · Referencia EFSA 10 % de 950 mg por porción · Porción típica 15 g · Saciedad 2/5Etiquetas GLP-1: Alto en fibra, Porción pequeña nutritiva, Alta densidad calóricaCalcio: 631mg/100 g
- 07Queso frescoCalcio 340 mg por porción · Referencia EFSA 36 % de 950 mg por porción · Porción típica 60 g · Saciedad 2/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Fácil de digerir, Porción pequeña nutritivaCalcio: 566mg/100 g
- 08Sardinas en lata en aceite (escurridas, con espina)Calcio 229 mg por porción · Referencia EFSA 24 % de 950 mg por porción · Porción típica 60 g · Saciedad 3/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Porción pequeña nutritivaCalcio: 382mg/100 g
- 09Pupusa de quesoCalcio 374 mg por porción · Referencia EFSA 39 % de 950 mg por porción · Porción típica 115 g · Saciedad 2/5Etiquetas GLP-1: Riesgo de náuseasCalcio: 325mg/100 g
- 10Requesón o ricota (semidesnatado)Calcio 272 mg por porción · Referencia EFSA 29 % de 950 mg por porción · Porción típica 100 g · Saciedad 5/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Fácil de digerir, Porción pequeña nutritivaCalcio: 272mg/100 g
- 11AlmendrasCalcio 67 mg por porción · Referencia EFSA 7 % de 950 mg por porción · Porción típica 25 g · Saciedad 1/5Etiquetas GLP-1: Alto en fibra, Porción pequeña nutritiva, Alta densidad calóricaCalcio: 269mg/100 g
- 12Semillas de lino o linazaCalcio 26 mg por porción · Referencia EFSA 3 % de 950 mg por porción · Porción típica 10 g · Saciedad 1/5Etiquetas GLP-1: Alto en fibra, Porción pequeña nutritiva, Alta densidad calóricaCalcio: 255mg/100 g
- 13Kale o col rizada (cruda)Calcio 127 mg por porción · Referencia EFSA 13 % de 950 mg por porción · Porción típica 50 g · Saciedad 5/5Etiquetas GLP-1: Alto en fibra, Baja densidad calórica, Hidratante, Riesgo de hinchazónCalcio: 254mg/100 g
- 14Dulce de leche, manjar o arequipeCalcio 50 mg por porción · Referencia EFSA 5 % de 950 mg por porción · Porción típica 20 g · Saciedad 1/5Etiquetas GLP-1: Alta densidad calóricaCalcio: 251mg/100 g
- 15Jurel en conserva (escurrido)Calcio 193 mg por porción · Referencia EFSA 20 % de 950 mg por porción · Porción típica 80 g · Saciedad 4/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Porción pequeña nutritivaCalcio: 241mg/100 g
- 16Sardinas en lata en tomate (escurridas, con espina)Calcio 144 mg por porción · Referencia EFSA 15 % de 950 mg por porción · Porción típica 60 g · Saciedad 3/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Porción pequeña nutritivaCalcio: 240mg/100 g
- 17Tofu firmeCalcio 201 mg por porción · Referencia EFSA 21 % de 950 mg por porción · Porción típica 100 g · Saciedad 5/5Etiquetas GLP-1: Fácil de digerir, Baja densidad calóricaCalcio: 201mg/100 g
- 18Yogur natural desnatadoCalcio 249 mg por porción · Referencia EFSA 26 % de 950 mg por porción · Porción típica 125 g · Saciedad 5/5Etiquetas GLP-1: Fácil de digerir, Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 199mg/100 g
- 19Chilaquiles con huevo y quesoCalcio 333 mg por porción · Referencia EFSA 35 % de 950 mg por porción · Porción típica 170 g · Saciedad 2/5Calcio: 196mg/100 g
- 20Chocolate con lecheCalcio 47 mg por porción · Referencia EFSA 5 % de 950 mg por porción · Porción típica 25 g · Saciedad 1/5Etiquetas GLP-1: Alto en fibra, Alta densidad calóricaCalcio: 189mg/100 g
- 21Tortilla de maízCalcio 53 mg por porción · Referencia EFSA 6 % de 950 mg por porción · Porción típica 30 g · Saciedad 2/5Etiquetas GLP-1: Alto en fibraCalcio: 175mg/100 g
- 22Bebida o leche de almendras sin azúcar (enriquecida con calcio)Calcio 433 mg por porción · Referencia EFSA 46 % de 950 mg por porción · Porción típica 250 ml · Saciedad 2/5Etiquetas GLP-1: Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 173mg/100 g
- 23Nopales (cocidos)Calcio 246 mg por porción · Referencia EFSA 26 % de 950 mg por porción · Porción típica 150 g · Saciedad 5/5Etiquetas GLP-1: Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 164mg/100 g
- 24Pan integral de trigoCalcio 64 mg por porción · Referencia EFSA 7 % de 950 mg por porción · Porción típica 40 g · Saciedad 3/5Etiquetas GLP-1: Alto en fibraCalcio: 161mg/100 g
- 25Rúcula o arúgula (cruda)Calcio 48 mg por porción · Referencia EFSA 5 % de 950 mg por porción · Porción típica 30 g · Saciedad 5/5Etiquetas GLP-1: Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 160mg/100 g
- 26Amaranto o kiwicha en grano (crudo)Calcio 48 mg por porción · Referencia EFSA 5 % de 950 mg por porción · Porción típica 30 g · Saciedad 1/5Etiquetas GLP-1: Alto en fibra, Porción pequeña nutritiva, Alta densidad calóricaCalcio: 159mg/100 g
- 27Bebida o leche de avenaCalcio 388 mg por porción · Referencia EFSA 41 % de 950 mg por porción · Porción típica 250 ml · Saciedad 2/5Etiquetas GLP-1: Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 155mg/100 g
- 28Boquerones o anchoas frescas (crudos)Calcio 147 mg por porción · Referencia EFSA 15 % de 950 mg por porción · Porción típica 100 g · Saciedad 5/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteínaCalcio: 147mg/100 g
- 29Tortilla de harina de trigoCalcio 66 mg por porción · Referencia EFSA 7 % de 950 mg por porción · Porción típica 45 g · Saciedad 1/5Etiquetas GLP-1: Alto en fibra, Alta densidad calóricaCalcio: 146mg/100 g
- 30Pan blanco (de molde o barra)Calcio 58 mg por porción · Referencia EFSA 6 % de 950 mg por porción · Porción típica 40 g · Saciedad 1/5Calcio: 144mg/100 g
- 31Queso de cabra tierno (tipo rulo)Calcio 42 mg por porción · Referencia EFSA 4 % de 950 mg por porción · Porción típica 30 g · Saciedad 2/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Porción pequeña nutritivaCalcio: 140mg/100 g
- 32Skyr natural (desnatado)Calcio 200 mg por porción · Referencia EFSA 21 % de 950 mg por porción · Porción típica 150 g · Saciedad 5/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Fácil de digerir, Porción pequeña nutritiva, Baja densidad calóricaCalcio: 133mg/100 g
- 33Kéfir natural (bajo en grasa)Calcio 260 mg por porción · Referencia EFSA 27 % de 950 mg por porción · Porción típica 200 g · Saciedad 4/5Etiquetas GLP-1: Fácil de digerir, Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 130mg/100 g
- 34Leche desnatadaCalcio 323 mg por porción · Referencia EFSA 34 % de 950 mg por porción · Porción típica 250 ml · Saciedad 4/5Etiquetas GLP-1: Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 129mg/100 g
- 35Helado de vainillaCalcio 128 mg por porción · Referencia EFSA 13 % de 950 mg por porción · Porción típica 100 g · Saciedad 1/5Etiquetas GLP-1: Riesgo de náuseasCalcio: 128mg/100 g
- 36Bebida o leche de soja sin azúcar (enriquecida con calcio)Calcio 310 mg por porción · Referencia EFSA 33 % de 950 mg por porción · Porción típica 250 ml · Saciedad 4/5Etiquetas GLP-1: Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 124mg/100 g
- 37Yogur natural (entero)Calcio 151 mg por porción · Referencia EFSA 16 % de 950 mg por porción · Porción típica 125 g · Saciedad 5/5Etiquetas GLP-1: Fácil de digerir, Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 121mg/100 g
- 38Leche semidesnatadaCalcio 300 mg por porción · Referencia EFSA 32 % de 950 mg por porción · Porción típica 250 ml · Saciedad 3/5Etiquetas GLP-1: Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 120mg/100 g
- 39Enchilada de polloCalcio 174 mg por porción · Referencia EFSA 18 % de 950 mg por porción · Porción típica 150 g · Saciedad 2/5Etiquetas GLP-1: Riesgo de hinchazónCalcio: 116mg/100 g
- 40AvellanasCalcio 29 mg por porción · Referencia EFSA 3 % de 950 mg por porción · Porción típica 25 g · Saciedad 1/5Etiquetas GLP-1: Alto en fibra, Porción pequeña nutritiva, Alta densidad calóricaCalcio: 114mg/100 g
Más calcio por porción habitual
25 alimentos ordenados por el calcio de una porción típica. En las bebidas, los valores son por 100 ml.
AlimentoCalcio mg por porción
- 01Bebida o leche de almendras sin azúcar (enriquecida con calcio)Referencia EFSA 46 % de 950 mg por porción · Energía 38 kcal por porción · Porción típica 250 ml · Saciedad 2/5Etiquetas GLP-1: Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 433mg por porción
- 02Bebida o leche de avenaReferencia EFSA 41 % de 950 mg por porción · Energía 113 kcal por porción · Porción típica 250 ml · Saciedad 2/5Etiquetas GLP-1: Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 388mg por porción
- 03Pupusa de quesoReferencia EFSA 39 % de 950 mg por porción · Energía 294 kcal por porción · Porción típica 115 g · Saciedad 2/5Etiquetas GLP-1: Riesgo de náuseasCalcio: 374mg por porción
- 04Queso parmesano (curado)Referencia EFSA 37 % de 950 mg por porción · Energía 118 kcal por porción · Porción típica 30 g · Saciedad 2/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Porción pequeña nutritiva, Alta densidad calóricaCalcio: 354mg por porción
- 05Queso frescoReferencia EFSA 36 % de 950 mg por porción · Energía 179 kcal por porción · Porción típica 60 g · Saciedad 2/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Fácil de digerir, Porción pequeña nutritivaCalcio: 340mg por porción
- 06Chilaquiles con huevo y quesoReferencia EFSA 35 % de 950 mg por porción · Energía 332 kcal por porción · Porción típica 170 g · Saciedad 2/5Calcio: 333mg por porción
- 07Leche desnatadaReferencia EFSA 34 % de 950 mg por porción · Energía 93 kcal por porción · Porción típica 250 ml · Saciedad 4/5Etiquetas GLP-1: Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 323mg por porción
- 08Bebida o leche de soja sin azúcar (enriquecida con calcio)Referencia EFSA 33 % de 950 mg por porción · Energía 83 kcal por porción · Porción típica 250 ml · Saciedad 4/5Etiquetas GLP-1: Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 310mg por porción
- 09Leche semidesnatadaReferencia EFSA 32 % de 950 mg por porción · Energía 125 kcal por porción · Porción típica 250 ml · Saciedad 3/5Etiquetas GLP-1: Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 300mg por porción
- 10Leche enteraReferencia EFSA 30 % de 950 mg por porción · Energía 153 kcal por porción · Porción típica 250 ml · Saciedad 3/5Etiquetas GLP-1: Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 283mg por porción
- 11Requesón o ricota (semidesnatado)Referencia EFSA 29 % de 950 mg por porción · Energía 138 kcal por porción · Porción típica 100 g · Saciedad 5/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Fácil de digerir, Porción pequeña nutritivaCalcio: 272mg por porción
- 12Kéfir natural (bajo en grasa)Referencia EFSA 27 % de 950 mg por porción · Energía 86 kcal por porción · Porción típica 200 g · Saciedad 4/5Etiquetas GLP-1: Fácil de digerir, Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 260mg por porción
- 13Yogur natural desnatadoReferencia EFSA 26 % de 950 mg por porción · Energía 70 kcal por porción · Porción típica 125 g · Saciedad 5/5Etiquetas GLP-1: Fácil de digerir, Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 249mg por porción
- 14Nopales (cocidos)Referencia EFSA 26 % de 950 mg por porción · Energía 23 kcal por porción · Porción típica 150 g · Saciedad 5/5Etiquetas GLP-1: Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 246mg por porción
- 15Queso mozzarella (semidesnatado)Referencia EFSA 25 % de 950 mg por porción · Energía 76 kcal por porción · Porción típica 30 g · Saciedad 3/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Porción pequeña nutritivaCalcio: 235mg por porción
- 16Sardinas en lata en aceite (escurridas, con espina)Referencia EFSA 24 % de 950 mg por porción · Energía 125 kcal por porción · Porción típica 60 g · Saciedad 3/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Porción pequeña nutritivaCalcio: 229mg por porción
- 17Queso curado (tipo cheddar)Referencia EFSA 22 % de 950 mg por porción · Energía 121 kcal por porción · Porción típica 30 g · Saciedad 1/5Etiquetas GLP-1: Porción pequeña nutritiva, Alta densidad calóricaCalcio: 213mg por porción
- 18Tofu firmeReferencia EFSA 21 % de 950 mg por porción · Energía 78 kcal por porción · Porción típica 100 g · Saciedad 5/5Etiquetas GLP-1: Fácil de digerir, Baja densidad calóricaCalcio: 201mg por porción
- 19Skyr natural (desnatado)Referencia EFSA 21 % de 950 mg por porción · Energía 90 kcal por porción · Porción típica 150 g · Saciedad 5/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Fácil de digerir, Porción pequeña nutritiva, Baja densidad calóricaCalcio: 200mg por porción
- 20Queso asaderoReferencia EFSA 21 % de 950 mg por porción · Energía 107 kcal por porción · Porción típica 30 g · Saciedad 1/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Porción pequeña nutritiva, Alta densidad calóricaCalcio: 198mg por porción
- 21Jurel en conserva (escurrido)Referencia EFSA 20 % de 950 mg por porción · Energía 125 kcal por porción · Porción típica 80 g · Saciedad 4/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteína, Porción pequeña nutritivaCalcio: 193mg por porción
- 22Enchilada de polloReferencia EFSA 18 % de 950 mg por porción · Energía 267 kcal por porción · Porción típica 150 g · Saciedad 2/5Etiquetas GLP-1: Riesgo de hinchazónCalcio: 174mg por porción
- 23Yogur natural (entero)Referencia EFSA 16 % de 950 mg por porción · Energía 76 kcal por porción · Porción típica 125 g · Saciedad 5/5Etiquetas GLP-1: Fácil de digerir, Baja densidad calórica, HidratanteCalcio: 151mg por porción
- 24AtoleReferencia EFSA 16 % de 950 mg por porción · Energía 215 kcal por porción · Porción típica 250 ml · Saciedad 1/5Etiquetas GLP-1: Fácil de digerir, Baja densidad calóricaCalcio: 148mg por porción
- 25Boquerones o anchoas frescas (crudos)Referencia EFSA 15 % de 950 mg por porción · Energía 131 kcal por porción · Porción típica 100 g · Saciedad 5/5Etiquetas GLP-1: Alto en proteínaCalcio: 147mg por porción
Cómo usar esta lista
Con un GLP-1 se come bastante menos: el consenso de 2025 de cuatro sociedades científicas de Estados Unidos recoge reducciones de la ingesta de energía del 16 % al 39 % frente a placebo. Comer tan poco aumenta el riesgo de quedarse corto de vitaminas y minerales, y el calcio está entre los nutrientes que el consenso pide vigilar.
Mira la tabla por porción: 100 g de queso curado o de sésamo es mucho más de lo que se suele comer, mientras que un vaso de leche o de bebida vegetal enriquecida cubre una buena parte de la referencia. Las bebidas de soja, avena o almendra de esta lista son versiones enriquecidas con calcio; no todas las marcas lo están, así que mira la etiqueta.
Según la EFSA, otras fuentes ricas en calcio son las verduras de hoja verde oscura, las legumbres, los frutos secos y el pescado que se come con espinas, como las sardinas en lata. Si te cuesta llegar con la comida, habla con tu médico antes de tomar un suplemento.
Para ver cómo encaja en el día a día, lee Qué comer durante el tratamiento con GLP-1: guía por fases y Proteína vegetal con GLP-1: cómo llegar a tu objetivo sin carne.