Lácteos
Leche desnatada
Cada 100 ml de leche desnatada aportan 37 kcal y 3,6 g de proteína. Al ser una bebida, esas calorías suelen saciar menos que las mismas calorías en un alimento sólido. Dentro de la categoría «Lácteos», es el 10.º de 12 con más proteína por 100 g.
- 37 kcalEnergía por 100 g
- 3,6 gProteína por 100 g
- 0 gFibra por 100 g
- Saciedad estimada: 4 de 5
Información nutricional
Una porción habitual de 250 ml aporta unas 93 kcal, 8,9 g de proteína y 0 g de fibra.
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (250 ml) |
|---|---|---|
| Energía | 37 kcal | 93 kcal |
| Proteína | 3,6 g | 8,9 g |
| Hidratos de carbono | 5 g | 12,6 g |
| de los cuales, azúcares | 5 g | 12,6 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasa | 0,3 g | 0,6 g |
| de la cual, saturada | 0,2 g | 0,4 g |
| Agua | 90,4 g | 226 g |
Saciedad
Densidad energética muy baja; mucha proteína por caloría; es líquido (sacia menos que un sólido equivalente).
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
La misma proteína y calcio que la entera con un tercio de las calorías. Buena base para batidos con fruta o avena cuando el apetito es bajo.
Preguntas frecuentes sobre la leche desnatada
¿Cuántos gramos de proteína tiene un vaso de leche desnatada?
Un vaso de leche desnatada (porción de referencia de 250 ml) aporta unos 8,9 g de proteína. En 100 ml de leche desnatada hay 3,6 g de proteína. Son 9,6 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas calorías hay en un vaso de leche desnatada?
Un vaso de leche desnatada (porción de referencia de 250 ml) aporta unas 93 kcal. En 100 ml de leche desnatada hay 37 kcal. Es una densidad calórica muy baja.
¿La leche desnatada quita el hambre?
Sí, bastante para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 4 de 5. Se basa en: densidad energética muy baja; mucha proteína por caloría; es líquido (sacia menos que un sólido equivalente). Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿Cómo encaja la leche desnatada en la dieta con Ozempic, Wegovy o Mounjaro?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante de la leche desnatada con un tratamiento GLP-1. «Baja densidad calórica»: mucho volumen por pocas calorías; conviene que no desplace del plato a la proteína. «Hidratante»: mucha agua, que contribuye a la hidratación cuando se come y se bebe menos. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Cuánto es una porción habitual de leche desnatada?
Tomamos como porción habitual 250 ml, que equivale aproximadamente a un vaso de leche desnatada (1 ml equivale aproximadamente a 1 g). Esa cantidad aporta unas 93 kcal, 8,9 g de proteína y 0 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
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Fuentes
- USDA FoodData Central: Milk, nonfat, fluid, with added nonfat milk solids, vitamin A and vitamin D (fat free or skim) (FDC ID 171270). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.