• 151 kcalEnergía por 100 g
  • 29 gProteína por 100 g
  • 0 gFibra por 100 g
  • Saciedad estimada: 4 de 5

Información nutricional

Una porción habitual de 100 g aporta unas 151 kcal, 29 g de proteína y 0 g de fibra.

Valores de pechuga de pollo cocida (deshebrada o desmenuzada) por 100 g y por una porción típica de 100 g.
NutrientePor 100 gPor porción (100 g)
Energía151 kcal151 kcal
Proteína29 g29 g
Hidratos de carbono0 g0 g
de los cuales, azúcares0 g0 g
Fibra0 g0 g
Grasa3 g3 g
de la cual, saturada0,9 g0,9 g
Agua68,3 g68,3 g

La porción típica es una cantidad habitual para calcular, no una recomendación. Los valores proceden de la entrada de la base de datos citada en las fuentes.

Saciedad

Cálculo: 1 (base) + 1 (densidad energética baja: 151 kcal/100 g) + 2 (proteína: 19,2 g/100 kcal) + 0 (fibra: 0,0 g/100 kcal) + 0 (sólido con 68,3 g de agua, menos de 70) = 4.

La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.

Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1

Alto en proteína
Tiene al menos 10 g de proteína por 100 g y 6 g por cada 100 kcal. La proteína es el nutriente que más sacia por caloría y ayuda a conservar la masa muscular cuando se pierde peso, algo que importa especialmente cuando un tratamiento GLP-1 reduce el apetito.
Fácil de digerir
Es un alimento blando o bajo en grasa que muchas personas toleran bien cuando tienen náuseas o se llenan enseguida. Es un criterio editorial basado en las recomendaciones habituales para pacientes, no una medición: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.

En la práctica

Cocida en caldo y deshebrada queda jugosa y fácil de masticar, y aporta unos 29 g de proteína por 100 g. Sirve para tacos, arepas, sopas o ensaladas cuando hay que comer poco pero con proteína.

Preguntas frecuentes sobre la pechuga de pollo cocida

¿Cuánta proteína tiene la pechuga de pollo cocida?

En 100 g de pechuga de pollo cocida (deshebrada o desmenuzada) hay 29 g de proteína. Una porción habitual de 100 g aporta unos 29 g de proteína. Son 19,2 g de proteína por cada 100 kcal, por eso tiene nuestra etiqueta «Alto en proteína».

¿Cuántas kcal aporta la pechuga de pollo cocida?

En 100 g de pechuga de pollo cocida (deshebrada o desmenuzada) hay 151 kcal. Una porción habitual de 100 g aporta unas 151 kcal. Es una densidad calórica baja.

¿La pechuga de pollo cocida sacia?

Sí, bastante para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 4 de 5. Cálculo: 1 (base) + 1 (densidad energética baja: 151 kcal/100 g) + 2 (proteína: 19,2 g/100 kcal) + 0 (fibra: 0,0 g/100 kcal) + 0 (sólido con 68,3 g de agua, menos de 70) = 4. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.

¿Cómo sienta la pechuga de pollo cocida si tengo náuseas por un GLP-1?

Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante de la pechuga de pollo cocida con un tratamiento GLP-1. «Alto en proteína»: mucha proteína por caloría; la proteína ayuda a conservar la masa muscular cuando se come menos. «Fácil de digerir»: alimento blando o bajo en grasa que muchas personas toleran bien cuando tienen náuseas o se llenan enseguida. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.

¿Qué cantidad de pechuga de pollo cocida es una ración normal?

Tomamos como porción habitual 100 g. Esa cantidad aporta unas 151 kcal, 29 g de proteína y 0 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.

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Fuentes

Fuentes de los datos de esta ficha, con la fecha de consulta.

  1. USDA FoodData Central: Chicken, broilers or fryers, breast, meat only, cooked, stewed (FDC ID 171478). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. consultado el .