Verduras y tubérculos
Calabacín o zapallito (crudo)
Cada 100 g de calabacín o zapallito contienen 94,8 g de agua y solo 17 kcal: mucho volumen para muy poca energía. Dentro de la categoría «Verduras y tubérculos», es el 3.º de 34 con menos calorías por 100 g.
- 17 kcalEnergía por 100 g
- 1,2 gProteína por 100 g
- 1 gFibra por 100 g
- Saciedad estimada: 5 de 5
Información nutricional
Una porción habitual de 150 g aporta unas 26 kcal, 1,8 g de proteína y 1,5 g de fibra.
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (150 g) |
|---|---|---|
| Energía | 17 kcal | 26 kcal |
| Proteína | 1,2 g | 1,8 g |
| Hidratos de carbono | 3,1 g | 4,7 g |
| de los cuales, azúcares | 2,5 g | 3,8 g |
| Fibra | 1 g | 1,5 g |
| Grasa | 0,3 g | 0,5 g |
| de la cual, saturada | 0,1 g | 0,1 g |
| Agua | 94,8 g | 142,2 g |
Saciedad
Densidad energética muy baja; proteína moderada por caloría; mucha fibra por caloría; alto contenido en agua.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Suave, con mucha agua y poca fibra insoluble. Cocido o en crema es de las verduras mejor toleradas cuando hay náuseas.
Preguntas frecuentes sobre el calabacín o zapallito
¿Cuántos gramos de proteína tiene el calabacín o zapallito?
En 100 g de calabacín o zapallito (crudo) hay 1,2 g de proteína. Una porción habitual de 150 g aporta unos 1,8 g de proteína. Son 7,1 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuántas calorías hay en el calabacín o zapallito?
En 100 g de calabacín o zapallito (crudo) hay 17 kcal. Una porción habitual de 150 g aporta unas 26 kcal. Es una densidad calórica muy baja.
¿Cuánta fibra tiene el calabacín o zapallito?
En 100 g de calabacín o zapallito (crudo) hay 1 g de fibra. Una porción habitual de 150 g aporta unos 1,5 g de fibra.
¿El calabacín o zapallito quita el hambre?
Sí, mucho para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 5 de 5. Se basa en: densidad energética muy baja; proteína moderada por caloría; mucha fibra por caloría; alto contenido en agua. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿Qué tener en cuenta con el calabacín o zapallito si tomo Ozempic, Wegovy o Mounjaro y tengo náuseas?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante del calabacín o zapallito con un tratamiento GLP-1. «Fácil de digerir»: alimento blando o bajo en grasa que muchas personas toleran bien cuando tienen náuseas o se llenan enseguida. «Baja densidad calórica»: mucho volumen por pocas calorías; conviene que no desplace del plato a la proteína. «Hidratante»: mucha agua, que contribuye a la hidratación cuando se come y se bebe menos. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Cuánto es una porción habitual de calabacín o zapallito?
Tomamos como porción habitual 150 g. Esa cantidad aporta unas 26 kcal, 1,8 g de proteína y 1,5 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
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Fuentes
- USDA FoodData Central: Squash, summer, zucchini, includes skin, raw (FDC ID 169291). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.