Carnes, pescados y huevos
Pechuga de pollo sin piel (cruda)
Cada 100 g de pechuga de pollo sin piel aportan 22,5 g de proteína con 120 kcal, es decir, 18,8 g de proteína por cada 100 kcal. Está entre los 10 alimentos de este sitio con más proteína por caloría. Dentro de la categoría «Carnes, pescados y huevos», es el 11.º de 29 con más proteína por 100 g.
- 120 kcalEnergía por 100 g
- 22,5 gProteína por 100 g
- 0 gFibra por 100 g
- Saciedad estimada: 5 de 5
Información nutricional
Una porción habitual de 150 g aporta unas 180 kcal, 33,8 g de proteína y 0 g de fibra.
| Nutriente | Por 100 g | Por porción (150 g) |
|---|---|---|
| Energía | 120 kcal | 180 kcal |
| Proteína | 22,5 g | 33,8 g |
| Hidratos de carbono | 0 g | 0 g |
| de los cuales, azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra | 0 g | 0 g |
| Grasa | 2,6 g | 3,9 g |
| de la cual, saturada | 0,6 g | 0,8 g |
| Agua | 73,9 g | 110,9 g |
Saciedad
Densidad energética baja; mucha proteína por caloría; alto contenido en agua.
La puntuación de 1 a 5 es una estimación propia: parte de 1 punto, suma por baja densidad calórica, por proteína y fibra por cada 100 kcal y por el agua de los alimentos sólidos, y resta a las bebidas con calorías. Sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Qué tener en cuenta con un tratamiento GLP-1
En la práctica
Fuente de proteína magra con muy poca grasa. Cocinada a la plancha, al horno o hervida suele tolerarse bien; queda más jugosa si no se pasa de cocción.
Preguntas frecuentes sobre la pechuga de pollo sin piel
¿Cuánta proteína tiene la pechuga de pollo sin piel?
En 100 g de pechuga de pollo sin piel (cruda) hay 22,5 g de proteína. Una porción habitual de 150 g aporta unos 33,8 g de proteína. Son 18,8 g de proteína por cada 100 kcal, por eso tiene nuestra etiqueta «Alto en proteína».
¿Cuántas kcal aporta la pechuga de pollo sin piel?
En 100 g de pechuga de pollo sin piel (cruda) hay 120 kcal. Una porción habitual de 150 g aporta unas 180 kcal. Es una densidad calórica baja.
¿La pechuga de pollo sin piel sacia?
Sí, mucho para las calorías que aporta: nuestra saciedad estimada es de 5 de 5. Se basa en: densidad energética baja; mucha proteína por caloría; alto contenido en agua. Es una estimación a partir de su composición, no una medición en personas.
¿Cómo sienta la pechuga de pollo sin piel si tengo náuseas por un GLP-1?
Según nuestras etiquetas, esto es lo relevante de la pechuga de pollo sin piel con un tratamiento GLP-1. «Alto en proteína»: mucha proteína por caloría; la proteína ayuda a conservar la masa muscular cuando se come menos. «Fácil de digerir»: alimento blando o bajo en grasa que muchas personas toleran bien cuando tienen náuseas o se llenan enseguida. Son criterios orientativos, no una indicación médica: cada persona tolera los alimentos de forma distinta.
¿Qué cantidad de pechuga de pollo sin piel es una ración normal?
Tomamos como porción habitual 150 g. Esa cantidad aporta unas 180 kcal, 33,8 g de proteína y 0 g de fibra. Es una referencia para hacer cálculos, no una recomendación de cuánto comer.
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Fuentes
- USDA FoodData Central: Chicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, raw (FDC ID 171077). U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.