9 alimentos de la categoría «Legumbres», ordenados por saciedad estimada (de mayor a menor) y proteína por caloría.
AlimentoProteína g/100 gFibra g/100 gEnergía kcal/100 gSaciedadPorción típica
Edamame (granos de soja verde, cocidos)11,95,21215/575 g
Lentejas cocidas97,91165/5150 g
Alubias blancas cocidas9,76,31395/5150 g
Habas secas cocidas7,65,41105/5150 g
Frijoles o porotos rojos cocidos8,77,41275/5150 g
Frijoles negros cocidos8,98,71325/5150 g
Guisantes o arvejas cocidos5,45,5845/5100 g
Frijoles pintos o bayos cocidos991435/5150 g
Garbanzos cocidos8,97,61644/5150 g

Valores por 100 g del alimento tal como se describe. Fuente: USDA FoodData Central. Saciedad: estimación propia de 1 a 5.