Rankings de alimentos
Frutas con más proteína
Las 30 frutas de nuestra base de datos, de más a menos proteína por cada 100 g y por porción habitual. La primera llega a 2,6 g por 100 g: la fruta aporta poca proteína.
- Ficha preparada por
- Alex Gonzalez
- Última actualización
- Fuentes
- 1 primaria
- Datos
- USDA FoodData Central
Sin revisión clínica. Sin publicidad de laboratorios ni enlaces de afiliación.Cómo trabajamos
Cómo se ha hecho esta lista
Entran todas las frutas de nuestra base de datos menos el limón y la lima, que se usan para aliñar. La tabla principal ordena por gramos de proteína en 100 g; a igual proteína, decide la de una porción habitual. La segunda tabla ordena por la proteína de una porción.
Las diferencias entre frutas son pequeñas: la lista sirve para compararlas entre sí, no para cubrir la proteína del día con fruta.
Los valores proceden de USDA FoodData Central (la entrada exacta está citada en la ficha de cada alimento) y son por 100 g del alimento tal como se describe; en las bebidas, por 100 ml. La porción típica es una cantidad habitual para hacer cálculos, no una recomendación. La saciedad de 1 a 5 es nuestra estimación a partir de la densidad calórica, la proteína, la fibra y el agua: sirve para comparar alimentos entre sí, no es una medición en personas.
Las 30 frutas ordenadas por proteína por 100 g
30 frutas ordenadas por proteína por 100 g, de mayor a menor.
- GuayabaProteína: 2,6g/100 g
- Dátiles (tipo deglet noor)Proteína: 2,5g/100 g
- Maracuyá morado o gulupaProteína: 2,2g/100 g
- GranadaProteína: 1,7g/100 g
- ChirimoyaProteína: 1,6g/100 g
- Mamey o zapote mameyProteína: 1,5g/100 g
- Albaricoque, damasco o chabacanoProteína: 1,4g/100 g
- Moras (frescas)Proteína: 1,4g/100 g
- Frambuesas (frescas)Proteína: 1,2g/100 g
- Kiwi verdeProteína: 1,1g/100 g
- Plátano o bananaProteína: 1,1g/100 g
- CerezasProteína: 1,1g/100 g
- GuanábanaProteína: 1g/100 g
- NaranjaProteína: 0,9g/100 g
- Melocotón o duraznoProteína: 0,9g/100 g
- MangoProteína: 0,8g/100 g
- MandarinaProteína: 0,8g/100 g
- Higos o brevas (frescos)Proteína: 0,8g/100 g
- Arándanos (frescos)Proteína: 0,7g/100 g
- UvasProteína: 0,7g/100 g
- Ciruela (fresca)Proteína: 0,7g/100 g
- Fresas o frutillasProteína: 0,7g/100 g
- Pomelo o toronjaProteína: 0,6g/100 g
- SandíaProteína: 0,6g/100 g
- Caqui o persimónProteína: 0,6g/100 g
- Melón blanco o verde (tipo piel de sapo)Proteína: 0,5g/100 g
- Piña o ananáProteína: 0,5g/100 g
- PapayaProteína: 0,5g/100 g
- PeraProteína: 0,4g/100 g
- Manzana (con piel)Proteína: 0,3g/100 g
Frutas con más proteína por porción habitual
15 frutas ordenadas por la proteína de una porción típica.
- GuayabaProteína: 2,6g por porción
- ChirimoyaProteína: 2,4g por porción
- Mamey o zapote mameyProteína: 2,2g por porción
- NaranjaProteína: 1,7g por porción
- GranadaProteína: 1,5g por porción
- Melocotón o duraznoProteína: 1,4g por porción
- Plátano o bananaProteína: 1,3g por porción
- CerezasProteína: 1,3g por porción
- GuanábanaProteína: 1,3g por porción
- MangoProteína: 1,2g por porción
- SandíaProteína: 1,2g por porción
- Kiwi verdeProteína: 1,1g por porción
- Melón blanco o verde (tipo piel de sapo)Proteína: 1,1g por porción
- Fresas o frutillasProteína: 1g por porción
- Caqui o persimónProteína: 1g por porción
Cómo usar esta lista
Con un tratamiento GLP-1 se suele aconsejar empezar cada comida por la parte con proteína, porque ayuda a conservar la masa muscular cuando se pierde peso. La fruta no cumple ese papel: la carne, el pescado, el huevo, los lácteos y las legumbres dan mucha más proteína por porción.
Si quieres que la fruta sume proteína, combínala: fruta con yogur griego, queso cottage o requesón es un postre o un tentempié con proteína de verdad.
Para ver cómo encaja en el día a día, lee Qué comer durante el tratamiento con GLP-1: guía por fases y Proteína y músculo con GLP-1: cuánta necesitas y cómo conservarlo.
Herramienta relacionada
Para ver todas las frutas y ordenarlas por proteína, fibra o calorías, usa el buscador de alimentos saciantes, ya filtrado por frutas.
Otras listas de alimentos
Proteína
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Fibra
Calorías y macronutrientes
- Alimentos más saciantes por caloría
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- Alimentos ricos en carbohidratos
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- Alimentos bajos en grasa
- Alimentos bajos en azúcar
Micronutrientes y grasas
- Alimentos ricos en hierro
- Alimentos ricos en potasio
- Alimentos ricos en magnesio
- Alimentos ricos en calcio
- Alimentos ricos en vitamina B12
- Alimentos ricos en omega 3
- Alimentos con grasas saludables
Tolerancia y tentempiés
También puedes consultar la tabla de todos los alimentos o las comparaciones entre dos alimentos.
Fuentes
Bases de datos y estudios de los que proceden los datos de esta lista, con la fecha de consulta.
- U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service.USDA FoodData Central.consultado el .